Xu hướng kinh doanh Trà sữa ở Việt Nam hiện nay

Cơn sốt trà sữa bùng lên tại Việt Nam vào khoảng năm 2016, 2017. Vào giữa năm 2017, cả nước có hơn 700 cửa hàng trà sữa ra đời,  trong đó có sự tham gia của nhiều thương hiệu trà sữa đến từ Hong Kong, Hàn Quốc… Hiện tại, Việt Nam có khoảng hơn 1.500 cửa hàng trà sữa với hơn 100 thương hiệu lớn.

Thị trường trà sữa Việt Nam được định giá hơn 300 triệu USD. Tại thời điểm đó, trà sữa được mệnh danh là “thức uống quốc dân”. Nhu cầu tăng cao, quán trà sữa mọc lên như nấm. Thậm chí có những con đường bỗng trở thành con đường trà sữa với những hàng quán nằm kề nhau.

>> Khi những nghề bình dân như Bán trà đá, hát rong trở thành nghề nghiêm túc, số tiền họ kiếm được gấp 6, 7 lần tiền lương đi làm văn phòng

Tuy nhiên, cơn sốt trà sữa có vẻ đã hạ nhiệt. Thị trường trà sữa Việt Nam được dự đoán sẽ giảm tốc độ phát triển và mức tăng trưởng sẽ duy trì ở khoảng 5-7%/năm. Tính ra đã giảm 75% so với giai đoạn đỉnh điểm.

Nhiều quán trà sữa đã phải đóng cửa vì không có khách trong khi chi phí duy trì cửa hàng lại cao. Nếu như những ngày đầu, hình ảnh những hàng dài người đứng chờ để mua trà sữa ngày khai trương tại một thương hiệu nổi tiếng rất phổ biến, thì nay đã không còn mấy ai quan tâm nữa.

Những thương hiệu trà sữa có tiếng như Gongcha, Koi Thé, Phúc Long, Toco Toco, Royal Tea… cũng liên tục thực hiện các chương trình khuyến mãi như giảm giá, freeship nếu mua từ 3 ly trở lên, đồng giá 29k, mua 2 tặng 1… để thu hút khách hàng trong giai đoạn ế ẩm này.