Định hướng kinh doanh trà sữa kiểu mới (vốn 100 triệu)

Thị trường trà sữa đang thu hút nhiều nhà đầu tư nhảy vào, nhiều thương hiệu trà sữa liên tục mở những cửa hàng mới, những startup cũng chọn trà sữa để bắt đầu. Và mô hình kinh doanh nhượng quyền trà sữa được rất nhiều người lựa chọn mặc dù chi phí nhượng quyền rất lớn.

Anh Phan Bảy Hiền, là nhà sáng lập thương hiệu trà sữa Citea đã có những chia sẻ về cách kinh doanh trà sữa kiểu mới chỉ với số vốn 100 triệu đồng. Với số vốn này, chủ đầu tư có thể phân chia chia phí như sau: dành ra 30-40 triệu đồng cho chi phí thuê mặt bằng, thiết kế lại quán. 70-80 triệu đồng còn lại dùng để chi trả cho chi phí nhân sự và hoạt động kinh doanh của quán trong 1 tháng đầu tiên (tiền nguyên liệu, chi phí sinh hoạt…)

>> 10 Người giàu và giỏi kiếm tiền nhất trong lĩnh vực Ô tô

Để quán trà sữa của bạn thu hút khách và tạo sự khác biệt với đối thủ, nên nghiên cứu và có cho mình một vài sản phẩm độc đáo mà những nơi khác không có. Ví dụ như tại Citea, có hai sản phẩm lạ đó là trà sữa tinh than tre và trà lài hoa đậu biếc.

Ngoài ra, bạn cần chú trọng đến chất lượng phục vụ. Đây là một yếu tố giúp khách hàng quay lại quán bạn lần  sau.

Bạn nên tính toán chi phí cho mỗi ngày, từ đó biết được mình cần đạt doanh thu bao nhiêu mỗi ngày để bù đắp chi phí và có lời. Đồng thời, thường xuyên đào tạo nhân viên chuyên nghiệp chứ không nên thuê lung tung, như vậy sẽ làm giảm chất lượng nhân sự của bạn.