Ý tưởng kinh doanh Gà nướng và cơm Lam làm khách hàng không cưỡng lại vị ngon

Đăng vào Tác giả 0

Ý tưởng kinh doanh Gà nướng và cơm Lam làm khách hàng không cưỡng lại vị ngon

Một trong những món ăn đặc sản của vùng đất Tây Nguyên đó chính là cơm lam và gà nướng theo kiểu người dân tộc. Món ăn này có nguồn gốc từ người dân tộc Ê đê ở Đăk Lăk, sau đó được chế biến thành nhiều kiểu khác nhau. Đây cũng chính là món ăn được rất nhiều du khách khi ghé đến Tây Nguyên muốn được thưởng thức.

Món gà nướng ngon nhất khi sử dụng gà ta thả vườn, nhờ đó thịt sẽ săn chắc, khi ăn có vị ngọt và dai vừa phải. Gà sau khi được làm sạch sẽ được đầu bếp ướp bằng các gia vị như mật ong, nước mắm, muối, hành tỏi băm nhuyễn, lá rừng….

Sau đó, gà được kẹp que và nướng trên bếp than hoặc cắm quanh một bếp than lớn. Người nướng phải liên tục quan sát để trở gà cho chín đều. Khi gà được mang ra sẽ để nguyên con, chấm cùng với muối lá é của người dân tộc. Khách sẽ tự xé gà bằng tay.

>> Mô hình kinh doanh lớp yoga với massage (mô hình phòng tập mới)

Còn cơm lam sẽ được nấu bằng những ống tre non đã được làm sạch. Gạo để nấu cơm lam thường là loại gạo nếp hạt nhỏ. Phần gạo sẽ được vo sạch, sau đó cho vào ống tre, chừa lại một khoảng trống để gạo nở và phần đầu ống tre sẽ được bịt bằng lá rừng.

Những ống tre này sẽ được vùi trong lửa than nấu chín trong khoảng 45-60 phút. Cơm lam chín sẽ được giữ nguyên trong ống tre và mang lên cho khách. Khi ăn chỉ cần tách phần vỏ tre bên ngoài là có thể thưởng thức. Cơm lam thường ăn kèm với muối lạc.

CÙNG MỤC

Bài Liên Quan:

  1. Món Bánh cuốn “Quý hiếm”, khách hàng thích mê thức quà đặc sản này (Cơ hội kiếm tiền)
  2. Ý tưởng bán bánh Mì kẹp thịt, thu về 6600 tỷ trong 1 năm (mô hình đã mở rộng ra khắp cả nước)
  3. Kế hoạch bán cơm, 2 vợ chồng kiếm 2.2 tỷ mỗi tháng
  4. Triết lý kiếm tiền: thương nhân Trung Quốc bán Đậu Phụ Thối
  5. 2 ý tưởng kiếm tiền thu từ 10-30 triệu mỗi ngày
  6. Kiếm tiền từ Cốm, thức quà đặc sản khó cưỡng thể hiện sự tinh tế
  7. Làm giàu kinh doanh nhỏ: Bí quyết Bát bún mắm bán kiếm tiền hơn 10 năm
  8. Ý tưởng kiếm tiền với món Chân giò quay (mở cửa hàng)
  9. Mở cửa hàng kinh doanh bánh Canh, khách tới quán liên tục từ 10h sáng đến 9h tối
  10. Sự xuất hiện của nhân viên khuyết tật, giúp cho cửa hàng trở nên nổi tiếng hơn bao giờ
  11. Dữ liệu và cơ hội: Xu hướng kinh doanh trong ngành thức ăn, đồ uống
  12. Kinh doanh Buffet và Lẩu ở Việt Nam lãi mức nào mà nhiều liên tục các cửa hàng mở ra
  13. Cách kinh doanh bánh cuốn truyền thống của ngôi làng Việt
  14. Ý tưởng kinh doanh bánh đặc sản Phú Thọ, người Hà Nội săn tìm để mua
  15. Làm giàu nhanh, thu lãi 40 triệu/tháng với món bánh đặc sản của Huế
  16. Những ý tưởng bán hàng ăn nhỏ, nhưng cứ tồn tại đến hàng chục năm trời giúp người bán làm giàu
  17. Ý tưởng bán lẩu gà của cô gái Singapore trên mạng
  18. Khước từ làm ngành hàng không sang chảnh, chàng trai thực hiện ý tưởng kinh doanh hàng ăn
  19. Bí quyết kinh doanh hàng ăn thành công theo phong cách nước ngoài
  20. Những ý tưởng bền vững, là cốt cán trong tạo ra lợi nhuận khi kinh doanh nhà hàng, quán ăn
  21. Mô hình kinh doanh nhà hàng không cần chỗ ngồi, không mặt bằng đang chiếm ngôi của nhà hàng kiểu cũ
  22. Cách kinh doanh kiếm tiền quán xiên nướng, 1000 khách hàng trong 1 buổi tối
  23. Ý tưởng mở quán ăn, bán một ngày 200-300 bàn ăn, kiếm tiền nhiều hơn mở nhà hàng sang chảnh
  24. Thu về 250 triệu/tháng, bà chủ với Cách làm mới ý tưởng bán bún bán 200 bát mỗi ngày
  25. Ý tưởng bán Bia đặc biệt, thu hút khách hàng săn tìm loại bia vì ý tưởng đặc biệt
  26. Kiếm tiền nhanh từ món Gà ớt, mỗi ngày bán 200 con
  27. Một loại món Kem giống như bánh bột thu về hàng chục triệu đô mỗi năm
  28. Khi bán chân gà nướng tỏi ớt sả trở thành đại gia
  29. Ý tưởng mở cửa hàng thành chuỗi 12 chi nhánh, phát triển liên tục 73 năm
  30. Ý tưởng kinh doanh bánh Cuốn làm tăng lượng đơn hàng gấp nhiều lần

Trả lời