Thu về 250 triệu/tháng, bà chủ với Cách làm mới ý tưởng bán bún bán 200 bát mỗi ngày

Đăng vào Tác giả 0

Thu về 250 triệu/tháng, bà chủ với Cách làm mới ý tưởng bán bún bán 200 bát mỗi ngày

Chị Huệ, kinh doanh quán bún có tên Út Mẫn đã được nhiều năm. Bạn chỉ cần đi đến góc đường Công Chúa Ngọc Hân giao với Lãnh Binh Thăng ở quận 11, thành phố Hồ Chí Minh là sẽ tìm thấy quán.

Tước đây, quán chị Huệ chỉ bán bún vịt. Nhưng sau đó nhận thấy khách hàng ngày một thưa thớt. Để khắc phục tình trạng này, chị quyết định chuyển sang đa dạng thực đơn theo ngày. Theo đó, mỗi ngày quán Út Mẫn sẽ bán một món khác nhau từ thứ 2 đến chủ nhật.

Thứ hai quán chị bán cà ri gà và vịt. Thứ 3 phục vụ khách bún mắm. Thứ 4 thì bán bánh canh cua. Thứ 5 kinh doanh bún măng vịt, thứ 6 “đãi” khách món bún riêu, thứ 7 bán miến gà và chủ nhật bán các món ăn vặt như gỏi đu đủ, gỏi cuốn,…

>> Ý tưởng kinh doanh trong thị trường Đồ uống không cồn tốt cho sức khỏe

Khi được hỏi tại sao chị lại quyết định đổi thực đơn mỗi ngày, chị Huệ chia sẻ rằng: thực khách ngày nay có nhu cầu và đòi hỏi cao. Vả lại, ăn hoài một món cũng ngán. Cho nên chị quyết định đa dạng món kinh doanh để đáp ứng nhu cầu khách hàng của mình.

Giá bán của các món ăn ở đây đều là 45.000đ/tô, chỉ trừ bún mắm là 50.000đ/tô. Các nguyên liệu được chị chọn lựa kĩ càng, nhằm đảm bảo hương vị và chất lượng món ăn. Quán mở cửa từ lúc 14h đến tận tối.

Mỗi ngày, chị bán hơn 200 tô, quán lúc nào cũng đông khách. Tính ra thu nhập mỗi tháng cũng khoảng 250 triệu đồng.

CÙNG MỤC

Bài Liên Quan:

  1. Mô hình khởi nghiệp với Xôi ở Hà Nội, thu 60 triệu mỗi ngày
  2. Mở quán Cháo Lòng, ý tưởng kiếm tiền tồn tại đến 50 năm (Sài Gòn)
  3. Sự xuất hiện của nhân viên khuyết tật, giúp cho cửa hàng trở nên nổi tiếng hơn bao giờ
  4. Ý tưởng kinh doanh quán ăn của Hoài Linh
  5. Khước từ làm ngành hàng không sang chảnh, chàng trai thực hiện ý tưởng kinh doanh hàng ăn
  6. Thị trường kinh doanh Gà rán Việt Nam
  7. Cách kinh doanh kiếm tiền quán xiên nướng, 1000 khách hàng trong 1 buổi tối
  8. Ý tưởng mở quán ăn, bán một ngày 200-300 bàn ăn, kiếm tiền nhiều hơn mở nhà hàng sang chảnh
  9. Khi bán chân gà nướng tỏi ớt sả trở thành đại gia
  10. Chỉ bán 1 món ăn là Bún đậu, nhưng cô gái thu về 2 triệu tiền lãi mỗi ngày
  11. Bán tông, ý tưởng giúp cô bé kiếm được 2.7 tỷ trong 1 năm
  12. Ý tưởng kiếm 75 tỷ trong 1 năm liên quan giảm béo
  13. Hiểu sâu hơn về mô hình kinh doanh Trà Chanh (mô hình thu 200 triệu 1 tháng)
  14. Dữ liệu và cơ hội: Xu hướng kinh doanh trong ngành thức ăn, đồ uống
  15. Vì sao chuyển từ ống hút nhựa sang ống hút tre, nhiều cửa hàng phải đóng cửa, thất bại?
  16. Bánh mì Hà Nội, kinh doanh một sản phẩm bằng cả linh hồn văn hóa
  17. Mô hình kinh doanh Bia trứng hút khách hàng
  18. Nguồn hàng chợ vải lớn nhất Miền Nam (Sài Gòn)
  19. Những ý tưởng bền vững, là cốt cán trong tạo ra lợi nhuận khi kinh doanh nhà hàng, quán ăn
  20. Sản phẩm kinh doanh bông hữu cơ, hướng đi mới của ngành thời trang
  21. Khởi nghiệp mở thành công chuỗi cửa hàng bán mũ lưỡi trai (mũ phớt), vốn ban đầu 2 triệu
  22. Cách khởi nghiệp kiếm hơn 1 tỷ từ Vụn gỗ và vỏ trứng
  23. Mô hình kinh doanh nước rửa chén, nước lau sàn của Quyền Linh
  24. 5 Cách buôn bán đơn giản lãi cao ( kiếm tiền nhanh)
  25. Mô hình mở công ty Sây tỏi, hành, Cà rốt xuất đi Nhật Bản, 1 huyện làm giàu thu về hơn 1000 tỷ
  26. Một loại món Kem giống như bánh bột thu về hàng chục triệu đô mỗi năm
  27. Bán mặt hàng 1 khách chỉ lãi vài ngàn, nhưng tổng thu lãi 1 ngày tới 2 triệu
  28. Ý tưởng mở cửa hàng thành chuỗi 12 chi nhánh, phát triển liên tục 73 năm
  29. Ý tưởng kinh doanh cho hộ Cá thể thu lãi 1 triệu 1 ngày
  30. Ý tưởng kinh doanh phục vụ sinh viên

Trả lời