Kiếm tiền nhanh từ món Gà ớt, mỗi ngày bán 200 con

Kiếm tiền nhanh từ món Gà ớt, mỗi ngày bán 200 con

Chú Phạm Văn Bách đã tự nghĩ ra công thức tẩm ướt món gà nướng cho riêng mình. Ăn thấy ngon miệng nên chú đã mở một quán gà nướng muối ớt ở 31 đường Nguyễn Thượng Hiền, thuộc quận 3, thành phố Hồ Chí Minh.

Quán được mở từ năm 2017, chỉ gồm một xe đẩy được thiết kế để nướng gà chứ không có chỗ ngồi cho khách. Vì thế, khách chỉ có đến mua mang về. Công thức tẩm ướt được chú chỉ lại cho nhân viên để làm

Mỗi ngày, quán bán hơn 200 con gà nướng muối ớt, có những ngày cuối tuần hay lễ thường bán được 300 đến 400 con. Giá bán khoảng 160.000đ/con.

Gà được sử dụng để nướng là gà ta nhưng nuôi theo kiểu công nghiệp, vì thế chất lượng thịt được đảm bảo.

>> Những cách kinh doanh không bền vừng, sớm bị đào thải (cho dù ở thời điểm nào đó rất hót)

Gà sau khi được làm sạch sẽ bắt đầu xiên vào thanh sắt để nướng. Khoảng 15 phút thì đem ra để tẩm ướt ớt bột đã được pha chế theo công thức. Màu đỏ của ớt cộng với màu vàng ươm của phần da gà được nướng trên than tạo ra màu sắc bắt mắt và hương vị khó cưỡng.

Mỗi phần gà được nướng trong khoảng 30-40 phút là xong. Mỗi phần gà sẽ kè cả nước chấm, rau ăn kèm và dưa leo.

Quán của chú Bách còn kết hợp với các dịch vụ giao hàng nhanh như Grapfood … để đáp ứng nhu cầu những khách hàng thích đặt gà qua mạng.

Nhân viên của quán được đào tạo luôn niềm nở và thân thiện với khách. Nhờ đó, khách hàng ghé đến quán ngày càng nhiều.

Trả lời