Chỉ bán 1 món ăn là Bún đậu, nhưng cô gái thu về 2 triệu tiền lãi mỗi ngày

Bún đậu mắm tôm là một món ăn quen thuộc và yêu thích của người dân miền Bắc. Đã có rất nhiều người lựa chọn kinh doanh món ăn hết sức bình thường này nhưng mang lại nguồn thu nhập hấp dẫn.

Nhiều người xây dựng mô hình quán bún đậu theo phân khúc cao cấp hơn, có quán được thiết kế, bày trí hiện đại. Nhưng đa phần khách hàng vẫn thích chọn vào những quán bún đậu bình dân, vỉa hè, thậm chí là trong hẻm.

Chị Nguyễn Thị Huế kiếm thu nhập chính từ quán bún đậu mắm tôm nằm ở trước cổng trường Đại học Thương Mại. Đối tượng khách hàng mà chị hướng đến là sinh viên và những người dân sinh sống gần đấy. Vì kinh doanh vỉa hè nên chi phí đầu tư không nhiều. Giá bán ở quán của chị cũng rất bình dân, chỉ 10.000đ/suất nhưng thu lãi khoảng 2 triệu đồng/ngày.

>> Mô hình kinh doanh nước sốt gia vị, mở rộng ra 450 cửa tiệm

Hay quán bún đậu trên đường Đại La, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội luôn đông khách. Quán mở bán từ 4h chiều đến 10h đêm, thu nhập khoảng 6 triệu đồng/ngày. Không phải là một quán ăn sang trọng mà đó chỉ là hai gánh bán bún đậu và vài chiếc bàn ghế nhỏ để khách ngồi. Mỗi ngày, quán này đón hơn 200 lượt khách ghé đến thưởng thức bún đậu.

Quán bún đậu nằm trong ngõ 31 đường Hàng Khay của chị Chinh mang về thu nhập 3-4 triệu đồng/ngày. Trong hẻm có 2 quán bún đậu nhưng không quán nào là vắng khách, cũng chẳng cần cạnh tranh nhau vì khách vào quá đông rồi.