Thị trường kinh doanh Gà rán Việt Nam

Gà rán, một món thức ăn nhanh rất được yêu thích tại Việt Nam. Đối tượng khách hàng hướng đến chủ yếu là trẻ em, người trẻ bận rộn và những người nước ngoài sống tại Việt Nam. Nguồn khách hàng lớn, nhu cầu có giúp cho thị trường kinh doanh gà rán ở Việt Nam rất đầy tiềm năng. Từ đó, thu hút rất nhiều nhà đầu tư, các thương hiệu thức ăn nhanh nổi tiếng ở nước ngoài tham gia vào.

Đã có rất nhiều thương hiệu thức ăn nhanh đang tham gia tại thị trường Việt Nam như KFC (Mỹ), McDonald’s (Mỹ); Papas’ Chicken (Hàn Quốc); Jollibee (Philippines); Burger King (Mỹ); Five Star (Charoen Porkphand Foods, Thái Lan); Lotteria (Hàn Quốc); Popeyes (Mỹ)…

Mỗi thương hiệu đều có những công thức chế biến gà rán đặc biệt riêng. Khi tham gia vào thị trường Việt Nam, những công thức có phần được Việt hóa để phù hợp với khẩu vị của người dân địa phương, nhằm thu hút và mang lại sự hài lòng nhất cho khách hàng.

>> Kinh doanh trà tranh lên ngôi thay thế trà sữa (Nếu muốn làm thành công thì không chạy theo xu hướng)

Nắm giữ thị phần nhiều nhất trong thị trường này đó chính là KFC và Lotteria. Tuy nhiên, tốc độ tăng trưởng của những thương hiệu lớn dẫn đầu thị trường đang có xu hướng giảm lại. Do những thay đổi trong tư duy tiêu dùng – khách hàng dần quan tâm đến sức khỏe khi sử dụng thức ăn nhanh.

Ngoài ra, với việc ngày càng có nhiều thương hiệu kinh doanh thức ăn nhanh nhảy vào, sự cạnh tranh trong thị trường này càng lớn. Các thương hiệu như KFC và Lotteria có mức giá cao, trong khi các thương hiệu khác có giá rẻ hơn. Đây là hai nguyên nhân chính khiến cho tốc độ tăng trưởng của những thương hiệu đi đầu đang có xu hướng giảm.