Chị Lý đã mở quán phở kinh doanh được hơn 5 năm nay tại thị trấn Bắc Hà, Lào Cai. Quán chị không ngày nào là không đông khách. Giá bán một tô phở chỉ 10.000đ/tô, ai muốn ăn thêm thì gọi tô 15.000đ hoặc 20.000đ.
Điểm đặc biệt ở quán phở của chị Lý đó là sợi phở do chính tay chị tráng, tạo nên hương vị đặc biệt. Đồng thời, cũng khiến khách hàng an tâm hơn khi dùng. Chị đảm nhận công việc từ tráng phở, nấu nước dùng,…. Công việc bận rộn nên chồng và con gái cũng thường xuyên ra phụ bán.
Quán còn nổi tiếng với thái độ phục vụ nhiệt tình, thân thiện. Nên dù khách có phải chờ đợi lâu cũng không lên tiếng phàn nàn mà ngược lại lại rất vui vẻ nói chuyện.
>> Ý tưởng giúp Trump kiếm được càng nhiều tiền hơn, mà không phải từ chức Tổng Thống
Mỗi ngày, quán của chị tiếp đãi hàng trăm lượt khách, bán ra vài trăm bán phở. Thu nhập tính ra lãi cũng hơn 1 triệu đồng một ngày. Chị cũng mở quán vào cả dịp Tết để phục vụ khách quen cũng như khách vãng lai ghé đến.
Thực đơn ở đây rất đa dạng. Khách hàng có thể chọn phở trộn, phở nóng, phở xá xíu hay phở chua,… Mỗi bát phở đều được chị Ly đặt rất nhiều tình cảm và tâm huyết vào. Quán được thiết kế đơn giản, kiểu ở thôn quê nhưng luôn được vệ sinh sạch sẽ để khách có thể yên tâm ngồi thưởng thức.
Từ chất lượng của món ăn, thái độ phục vụ đến vệ sinh quán, quán phở chị Lý ngày càng được nhiều người biết đến hơn nhờ đó việc kinh doanh cũng thuận lợi.