Nhu cầu sử dụng thức uống không cồn đang tăng, đặc biệt là nhóm đồ uống tốt cho sức khỏe.
Tư duy tiêu dùng của khách hàng đã thay đổi, khi giờ đây họ thường quan tâm đến thành phần có trong thực phẩm hay sản phẩm đồ uống mà họ sử dụng.
Nielsen đã thực hiện một cuộc khảo sát về sự nhạy cảm đối với thành phần nguyên liệu trong đồ uống và việc quan tâm đến sức khỏe. Kết quả khảo sát cho thấy có 70% khách hàng được hỏi sẽ không mua những sản phẩm đồ uống có chất bảo quản, 68% khách hàng không muốn mua đồ uống có màu, và 65% khách hàng không mua sản phẩm có hương vị nhân tạo.
Với việc quan tâm đến sức khỏe ngày càng nhiều, xu hướng mua đồ uống không cồn tốt cho sức khỏe tăng cao, đặc biệt là các loại đồ uống có nguồn gốc tự nhiên.
>> Cơ hội kinh doanh từ thú chơi mèo ngày càng nhiều của nhiều người
Bắt kịp xu hướng và tư duy tiêu dùng mới của khách hàng, nhiều cửa hàng bách hóa, siêu thị đã nhập nhiều loại đồ uống không cồn có thành phần tự nhiên tốt cho sức khỏe về kinh doanh. Các doanh nghiệp sản xuất kinh doanh đồ uống đẩy mạnh việc đầu tư phát triển các loại đồ uống tự nhiên.
Thị trường kinh doanh đồ uống không cồn tốt cho sức khỏe của Việt Nam cũng thu hút nhiều nhà đầu tư nước ngoài.
Việc phát triển những sản phẩm đồ uống có nguồn gốc tự nhiên, tốt cho sức khỏe còn giúp bà con nông dân giải quyết được vấn đề đầu ra cho các sản phẩm nông nghiệp của mình.