Kinh doanh, buôn bán đồ ăn vặt là một thị trường màu mỡ để bạn có thể kiếm được một số tiền kha khá. Đã có rất nhiều người đầu tư vào kinh doanh, buôn bán đồ ăn vặt và kiếm được nhiều tiền. Vậy, các món ăn vặt nào dễ bán và kiếm được nhiều lãi? Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để lựa chọn cho mình món ăn vặt mà bạn cảm thấy phù hợp nhất.
1, Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng rất nổi tiếng ở Đà Lạt và được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Với cách làm và nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể nhanh chân bắt tay vào thử kinh doanh món ăn vặt này.
Nguyên liệu để làm bánh tráng nướng gồm có: bánh tráng, trứng, hành lá, hành phi, ruốc, nấm, xúc xích,…. Và bạn cần thêm một lò than nữa là có thể bắt đầu kinh doanh.
Một bánh tráng nướng được bán giới giá 10.000đ/1 bánh nhỏ và 15.000đ/ 1 bánh lớn. Chi phí để làm ra mỗi bánh khoảng 5.000đ. Giả sử một ngày bán được 50 bánh. Lợi nhuận trung bình là 7.000đ/ 1 bánh, thì lợi nhuận hàng tháng của bạn là: 7.000đ/bánh * 50 (bánh) * 30 (ngày) = 10.500.000đ/1tháng.
2, Bánh tráng trộn
Bánh tráng trộn là món ăn vặt phổ biến rất được nhiều người biết đến.
Để kinh doanh bánh tráng trộn, bạn có thể thuê một cửa hàng nhỏ gần khu đông dân cư, trường học hoặc khu vui chơi. Nếu không, hãy chuẩn bị một chiếc xe đẩy có tủ kính để thuận tiện hơn trong việc di chuyển và tiếp cận khách hàng.
Nguyên liệu để làm bánh tráng trộn gồm có: bánh tráng, khô bò, đậu phụng đã rang chín, hành phi, trứng cút, có thể thêm ít xoài bào, ít rau thơm, tắc và muối tôm hoặc nước trộn gồm sa tế + ớt. Những nguyên liệu này bạn có thể dễ dàng mua ngoài chợ và sơ chế một cách đơn giản.
Chi phí cho một phần bánh tráng trộn là: 1.000đ bánh tráng, 500đ hai trứng cút, 500đ rau, 4.000đ bò khô, 1.000đ đậu phụng, 1.000đ xoài bào và khoảng 2.000đ các gia vị còn lại. Vậy vốn bỏ ra cho một phần bánh tráng trộn là 10.000đ, bạn bán với giá 15.000đ sẽ thu lời được 5.000đ. Giả sử, trung bình một ngày bạn bán được 100 phần. Lợi nhuận bạn thu về được cho một tháng là: 5.000đ * 100 phần * 30 ngày = 15.000.000đ
3, Xoài lắc, cốc lắc
Xoài lắc, cốc lắc bắt đầu được nhiều bạn trẻ yêu thích một vài năm trở lại đây. Bắt đầu từ một xe loài lắc của một một anh ở Sài gòn đã khiến các bạn trẻ thích thú và xem như một món ăn vặt không thể thiếu.
Để kinh doanh, buôn bán xoài lắc, bạn chỉ cần có một xe đẩy hoặc một tủ kính gắn sau xe để đựng nguyên liệu. Nguyên liệu để làm xoài lắc, cốc lắc chỉ cần có xoài, cốc và muối tôm hoặc mắm nêm. Bạn chỉ cần cắt xoài, cốc bỏ vào hộp trộn đều với muối tôm hoặc mắm nêm. Sau đó gặp ra ly. Cứ một trái 10.000đ, bạn sẽ cắt ra, lắc đều và bỏ vào ly hoặc hộp cho khách. Vào những ngày lễ tết bạn có thể tăng lên 15.000đ/ 1 quả.
4, Chân gà nướng, cánh gà nướng, chân gà xả tắc
Chân gà nướng, cánh gà nướng và chân gà xả tắc là một trong những món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ thích thú. Để kinh doanh món ăn vặt này bạn cần chọn cho mình một địa điểm được phép kinh doanh, nhiều người qua lại hoặc gần khu vui chơi. Bạn cần đầu tư thêm một ít bàn ghế, dĩa và chén nhỏ đựng mắm.
Bạn có thể lựa chọn nguyên liệu là chân gà và cánh gà ở chợ, nhưng hãy nhớ mua những nguyên liệu đảm bảo chất lượng và hợp vệ sinh. Chân gà xả tắc bạn có thể ngân trước từ nhà. Còn cánh gà và chân gà nướng thì bạn nên ướp sẵn sau đó khi khách gọi sẽ nướng trực tiếp tại đó.
Mức giá tính trung bình cứ một dĩa chân gà xả tắc từ khoảng 30.000đ – 40.000đ/ dĩa. Chân gà nướng và cánh gà nướng thì bạn có thể tính theo giá của từng cái, như 5.000đ/ cánh gà hoặc chân gà.
>> Kinh doanh vỉa hè kiếm tiền triệu mỗi ngày chọn mặt hàng gì?
5, Trứng cút lộn xào me
Trứng cút lộn xào me là món ăn vặt rất phổ biến ở sài gòn với vị chua chua ngọt ngọt của nước sốt me, thêm ít rau răm vào vài quả trứng cút lộn. Để làm được món trứng cút lộn xào me bạn chỉ cần có trứng cút lộn, rau răm, me và một số gia vị cơ bản khác. Bạn sẽ bắt đầu với việc luộc trứng chín, bóc vỏ; lặt rau răm; làm nước sốt. Sau đó cho trứng vào xào chung với nước sốt me, thêm các gia vị cho vừa miệng rồi đổ ra chén, trang trí một ít rau răm lên trên. Như vậy bạn đã hoàn thành một chén trứng cút lộn xào me.
Một chén có khoảng 4-5 trứng, được bán với giá 20.000đ/ chén hoặc tùy theo cách bạn định giá theo mặt bằng chung tại khu vực kinh doanh xung quanh.
6, Bán kem: đơn giản nhưng vẫn kiếm được tiền
Bạn chỉ cần đầu tư một chiếc xe có gắn thùng đông lạnh đằng sau để kem không bị chảy ra. Nhờ việc bán trên xe nên bạn có thể di chuyển đến bất cứ địa điểm nào có nhiều người tập trung vui chơi.
Cứ một cây kem được bán với giá từ 7.000đ đến 10.000đ. Bạn có thể nhập kem từ các cơ sở sản xuất kem và bắt đầu kinh doanh.
7, Bánh chiên: chuối chiên, khoai chiên, xôi chiên,…
Đây là những món ăn vặt gần như là truyền thống đối với tất cả mọi người. Bạn chỉ cần một bếp lò, dụng cụ cơ bản làm bếp như chảo lớn, dầu ăn, đồ ép… Và nguyên liệu không thể thiếu chính là chuối, khoai, bột chiên,…
Một nãi chuối khoảng 12.000đ có thể làm được 12 đến 15 bánh chuối. Một ký khoai 15.000đ làm được 10 bánh khoai. Cứ mỗi bánh chuối, bánh khoai bạn có thể bán với giá 3.000đ/ bánh. Nếu một ngày bạn bán được khoảng 150 bánh chuối và khoai, trừ đi các chi phí, bạn có thể lãi được từ 200.000đ đến 300.000đ/ 1 ngày. Lợi nhuận có thể không nhiều như các món ăn vặt khác nhưng kinh doanh bánh chuối, bánh chiên vẫn sẽ giúp bạn kiếm được một khoản tiền kha khá hằng tháng.
8, Xiên nướng
Bán xiên nướng dọc các tuyến đường đã không còn quá xa lạ với nhiều người. Bạn có thể bắt đầu kinh doanh xiên nướng với việc đầu tư một kệ khung sắt để đặt các khay đồ xiên đã ướp để khách hàng lựa chọn. Một lò than lớn để giúp việc nướng nhanh hơn. Một vài bộ bàn ghế. Nước chấm và ít rau. Tùy theo nguyên liệu mà bạn đặt ra mức giá cho xiên đó, ví dụ đối với tôm, một xiên có thể tính 7.000đ, một xiên thịt nai có thể tính 10.000đ….
9, Trái cây ly
Bạn chỉ cần chuẩn bị một chiếc xe đẩy được thiết kế các khay chia ngăn ở phía trên để đựng các loại trái cây. Cần lựa chọn những nguyên liệu đảm bảo chất lượng và hợp vệ sinh.
Ly nhựa bạn sử dụng sẽ là loại 500ml hoặc 700ml, khách hàng sẽ chủ động lấy ly và lựa chọn loại trái cây, topping mà họ yêu thích, bỏ đá, rót si rô vào. Cứ một ly như vậy, bạn có thể bán với giá 15 ngàn đến 20 ngàn tùy theo nhu cầu và mức sống của người dân nơi bạn kinh doanh.
Vì xe đẩy có thể thuận tiện di chuyển nên bạn có thể dễ dang đẩy xe đến những vị trí đông người qua lại để kinh doanh
Hy vọng những chia sẻ trong bài viết này sẽ gợi ý cho bạn một số món ăn vặt kinh doanh mang lại nhiều lãi và hiệu quả nhất.