Ăn Cà Chua, Ăn Măng có bị ho không?

Mỗi một thực phẩm sinh ra đều có những giá trị dinh dưỡng riêng của nó. Măng và cà chua cũng vậy. Vậy ăn măng và cà chua có bị ho không? Giá trị dinh dưỡng của cà chua và măng là gì? Cùng tham khảo kiến thức chia sẻ dưới đây nhé!

Với măng, theo các bác sĩ tại Bệnh viện T.Ư Quân đội 108 thì măng không phải là một thức ăn độc mà ngược lại là một sản phẩm rất có giá trị. Khi măng được chế biến theo công thức thì sẽ là một bài thuốc để chữa ho do phế nhiệt nhiều đờm vàng, viêm thận, suy tim và điều dưỡng tim, thủy đậu ở trẻ em… và rất nhiều các loại bệnh khác. Măng để làm thuốc thì cần phải được sơ chế cẩn thận và không phải dễ trong việc bảo quản và chế biến. Măng khi mang về nhà, cần được thu hoạch để trị được các chất có hại cho cơ thể. Thêm vào đó, tuy là một sản phẩm là bài thuốc những người bình thường không nên ăn quá nhiều măng tươi. Bởi đúng là trong măng có các chất tốt cho sức khỏe và có thể trị được bệnh nhưng măng lại có nhiều chất xơ và tính hàn cao. Chính vì vậy nên khi ăn nhiều măng tươi sẽ khiến cho người bình thường cảm thấy khó tiêu. Ngoài ra một số bệnh cũng nên tránh ăn măng như chảy máu dạ dày, xơ gan,…

Với cà chua cũng là một trong những sản phẩm tốt cho sức khỏe và không gây ho như nhiều người vẫn lo lắng. Nhưng để ăn cà chua đúng cách và tốt cho sức khỏe cũng cần chú ý những kiến thức cơ bản về cà chua. Do cà chua có nhiều hạt nên ăn cà chua cũng nên ăn một lượng vừa phải để không ảnh hưởng đến đường tiêu hóa. Thêm vào đó, cũng không nên ăn cà chua và dưa chuột cùng một lúc bởi dưa chuột có thể phá hủy lượng vitamin C có trong cà chua. Ăn quá nhiều cà chua cũng có thể xảy ra tình trạng đau dạ dày, bí khí bởi ăn quá nhiều cà chua cơ thể sẽ không thể dung nạp được sản phẩm này để lâu sẽ sinh bệnh. Nếu ăn cà chua mà không rõ nguồn gốc cũng có thể sinh ra tình trạng ngộ độc thực phẩm. Khi cà chua để lâu dẫn đến tình trạng không còn chất dinh dưỡng và có ẩn chứa nhiều độc tố, những đôc tố này có thể gây hại cho sức khỏe con người và thậm chí là ảnh hưởng nghiêm trọng đến tính mạng. Các triệu chứng khi ngộ độc cà chua có thể kể đến như nôn mửa, tiết nước bọt, sức khỏe suy giảm,…Thường thì những loại cà chua chín thì những độc tố sẽ giảm dần và biến mất nhưng cà chua xanh thì độc tố sẽ có nhiều hơn và không nên thưởng thức.