Làm sao để kiếm tiền từ quả Chanh, kế hoạch làm giàu từ Chanh

Năm 2012, Ông Nguyễn Văn Hiển (42 tuổi) đã mạnh dạn thử nghiệm chanh không hạt trên xã Thanh Lợi, huyện Bến Lức, tỉnh Long An. Sau 2 năm trải qua quá trình học tập và thực tế, vườn chanh không hạt đã dần đi vào ổn định và thu về lợi nhuận.

Ông chia sẻ bản thân quyết định bắt đầu với chanh không hạt bởi những đặc điểm nổi bật của nó. Giống chanh này dễ chồng, ít sâu bệnh và cho năng suất cao hơn chanh thường. Bên cạnh đó, chanh không hạt ít chua và không đắng như chanh thường nên được người tiêu dùng ngày càng ưu chuộng.

Hiện tại, ông Hiển đã sở hữu cho mình trang trại chanh không hạt có hệ thống tưới tiêu tự động lên đến trên 100 ha, có khoảng 35.000 cây có tuổi trung bình 8 năm.

Ông cho hay chanh không hạt cho trái quanh năm nhờ vậy mà năng suất rất cao đạt tới 150 – 200 kg/ năm. Cây có đặc điểm gốc to, cao gần 8m nên cần phải cắt tán để thu hoạch. Sau 2 năm thì chanh sẽ cho ra trái, thời gian thu hoạch khoảng 15 ngày/ lần. Khi đó trái chanh to bằng nửa nắm tay, vỏ xanh và bóng mịn.

Hàng ngày, công nhân trong trang trại sẽ thu hoạch cuốn chiếu thu về khoảng hơn 3 tấn mỗi ngày. Trung bình sau 20 ngày, một cây sẽ cho thu hoạch, mỗi lần đạt khoảng 15kg.

Dọc các lô chanh đều đào mương thoát nước để tránh ngập lụt nên sau khi thu hoạch xong, họ sẽ vận chuyển các sọt chanh lên thuyền để dễ di chuyển. Chanh được mang về phân loại và cung cấp đến các đầu ra như chợ, siêu thị, xuất khẩu, …

Bên cạnh việc bán chanh tươi, ông còn bán các thực phẩm chế biến từ chanh như nước cốt, tinh dầu, bột chanh, vỏ sấy. Những sản phẩm này không chỉ được phân phối trong nước mà còn được xuất khẩu sang thị trường nước ngoài như Mỹ, Trung Quốc, Đài Loan, …đem về lợi nhuận lớn.

Nhờ kết hợp bán trực tiếp và các thực phẩm làm từ chanh, ông Hiển đã thu về doanh thu 100 tỷ/ năm.

> Mô hình nuôi cá kiểng (tép) trong Bình cảnh, thu lãi 30 triệu mỗi tháng

Hiện tại, ông đang chú trọng đầu tư máy móc, trang thiết bị để phát triển thực phẩm chế biến. Ông chia sẻ: “Chỉ bán chanh tươi thì không thể đem lại lợi nhuận cao được mà phải thông qua chế biến để nâng cáo giá trị sản phẩm.”

Qua câu chuyện của ông Hiển có thể thấy một hướng đi mới cho những người đang có ý định khởi nghiệp đặc biệt từ nông nghiệp. Bên cạnh việc cho ra những sản phẩm thô thì cũng cần phát triển những sản phẩm chế biến để đem lại lợi nhuận cao hơn.