Sau nhiều lần mất nghiệp, gặp nhiều khó khăn do bị người khác làm khó, nhưng bà Nguyễn Thị Bính sinh năm 1970 ở Hà Nội vẫn không từ bỏ, quyết xây dựng bằng được thương hiệu bún sạch của mình.
Khi còn trẻ, bà theo học ngành cơ khí, thiết kế máy, ngành điện và cả quản trị kinh doanh. Gia đình vốn có truyền thống làm bún nhưng bà chẳng muốn theo. Nhưng cũng một chữ “duyên”, cuối cùng bà vẫn chọn đi theo nghề truyền thống của gia đình đó là làm bún.
Bà bắt đầu với nghề này từ năm 1999. Mất nhiều ngày hì hục làm bún, nhưng khi đem bán lại bị khách hàng chê vì sợi không đẹp khiến bà buồn. Không những thế sau 2 tháng bà phải dừng bén bún vì không có giấy phép kinh doanh. Sau đó chạy vạy để tiếp tục kinh doanh. Lúc bán ở chợ, bà liên tục bị các tiêu thương xung quanh quấy phá vì họ sợ chất lượng bún sạch nhà bà sẽ lôi kéo hết khách hàng của họ.
>> Thu 5 triệu trong 4 tiếng mỗi ngày, ý tưởng từ Vịt nướng mang theo một loại gia vị đặc biệt
Sau những khó khăn đó, bà vẫn cố gắng phát triển thương hiệu bún sạch Nguyễn Bính của mình. Hiện công ty của bà cung cấp 2 loại bún chính đó là bún rời và bún đóng gói.
Bà Bính vẫn muốn mở rộng thị trường nhưng vốn gia đình không đủ, vay ngân hàng lại có rủi ro vì lãi suất cao. Công ty bún sạch thương hiệu Nguyễn Bính được định giá 100 tỷ đồng trên thị trường và thu hút nhiều nhà đầu tư nước ngoài muốn tham gia rót vốn. Nên bà Bính cùng gia đình vẫn đang cân nhắc về việc nhận đầu tư của nhà đầu tư từ nước ngoài.