Mô hình chăn nuôi Heo sạch hộ gia đình

Chăn nuôi heo là một mô hình rất phổ biến tại các vùng nông thôn ở Việt Nam. Heo là loài gia súc được bà con lựa chọn chăn nuôi làm kinh tế nhiều nhất trong các loại gia súc.

Vì sao bà con lại lựa chọn mô hình chăn nuôi heo thay vì chọn những giống gia súc khác? Chăn nuôi heo có dễ dang?

Nuôi heo là nguồn cung chính cho nhu cầu sử dụng thịt heo hằng ngày của người tiêu dùng. Trong những năm gần đây giá thịt heo có nhiều biến động, lên xuống thất thường gây ảnh hưởng đến thu nhập của bà con. Vậy, có cách chăn nuôi heo như thế nào để đảm bảo năng suất, hạn chế rủi ro và uy trì được thu nhập ổn định cho bà con hay không?

Chủ đề bài viết hôm nay chúng ta cùng phân tích đó là Mô hình chăn nuôi Heo sạch hộ gia đình. Với chủ đề này, chúng ta sẽ cùng xem để chăn nuôi heo thì cần những gì và cách chăn nuôi thông minh tiết kiệm chi phí mà bytuong.com muốn chia sẻ đến các bạn là gì nhé!

Mô hình chăn nuôi heo sách hộ gia đình – Chọn con giống đạt tiêu chuẩn

Để có được đàn heo khỏe mạnh, sinh trưởng tốt và cho năng suất cao thì việc chọn giống phải được quan tâm đầu tư nhiều. Nên chọn những con giống có sức đề kháng cao, thân hình đẹp, hoạt bát, những con giống có nguồn gốc và được tiêm phòng từ khi còn bé.

Nên mua heo từ những cơ sở con giống uy tín hoặc lấy từ bầy heo trong nhà mình để đảm bảo chất lượng con giống. Không nên mua heo giống lung tung, từ nhiều nguồn khác nhau. Nên mua theo đàn. Thường một cặp heo giống khoảng 15kg được bán với giá 1,2 triệu – 1,3 triệu/cặp.

Bạn cũng có thể lên mạng hoặc nhờ tư vấn từ các chuyên gia khuyến nông, chuyên gia trong lĩnh vực chăn nuôi để tìm mua những giống heo có sức đề kháng cao, khả năng miễn dịch với các mầm bệnh và tỷ lệ tăng trưởng. Một số giống heo bạn có thể quan tâm và tìm hiểu thêm như:

+ Giống heo Yorkshire: đây là giống heo có lông trắng, thân hình đẹp thon dài. Mức trọng lượng đạt được sau khi chăm sóc từ 4 đến 5 tháng tuổi là 100kg, cho tỷ lệ nạc cao. Đây là giống heo dễ thích nghi với môi trường sống, sinh sản tốt.

+ Giống heo Duroc :là giống heo có lông màu đỏ, tai to. Khả năng thích nghi với môi trường sống cao, tỷ lệ tăng trọng lượng và tỷ lệ cho nạc trong thịt cao. Tuy nhiên, khả năng sinh sản không được tốt nên phù hợp với việc nuôi lấy thịt hơn

+ Giống héo Pietrain: đây là giống heo được lai từ các giống heo cao sản, có bộ lông xen kẻ hai màu trắng đen, chân ngắn và mông rất to. Tỷ lệ nạc trong thịt cao, nhưng tốc độ tăng trọng lượng lại chậm và khả năng thích ứng với môi trường kém

+ Giống heo Landrace: có lông màu trắng, có đùi và mông phát triển tốt nên rất to. Đây là giống heo yêu cầu về kỹ thuật chăm sóc và thức ăn rất cao để đảm bảo năng suất.

+ Giống heo lai: Đây là giống heo lai tạo từ những giống heo ở trên. Mỗi công thức lai tạo sẽ cho ra một giống heo mới với những ưu điểm riêng. Thường chúng ta sẽ cho lai các giống như: Yorkshire x Landrace, Pietrain x (Yorkshire x Landrace), Duroc x (Yorkshire x Landrace), … Cho lai nhiều giống với nhau thì chúng ta có thể tạo ra được giống heo có nhiều ưu điểm vượt trội giúp mang lại năng suất và hiệu quả kinh tế cao.

Nuôi heo sạch cần chuẩn bị những gì? – Xây dựng chuồng trại kiên cố

Tiếp theo trong mô hình chăn nuôi heo sạch hộ gia đình chúng ta cần nhớ đó là xây dựng chuồng trại.

Chuồng trại phải được xây dựng cách xa khu dân cư, với mô hình khéo kín nhằm hạn chế mùi hôi gây ảnh hường đế sức khỏe của những hộ dân xung quanh và đảm bảo môi trường chăn nuôi khép kín, hạn chế được việc lây lan dịch bệnh.

Tùy theo quy mô và số lượng heo sẽ chăn nuôi mà quyết định nên xây chuồng với diện tích bao nhiêu. Chuồng trại phải kiên cố, thoáng mát, có hệ thông thoát nước. Xây dựng ở khu vực chắn gió, tiếp xúc được với ánh sáng mặt trời vào buổi sáng nhưng không quá nhiều.

Không chăn nuôi chung heo với các loại gia cầm và gia súc khác. Nhằm tránh lây lan dịch bệnh và khó quản lý.

Khi thiết kế xây dựng, phải chú ý đến độ cao của tường vì khi heo càng lớn sẽ cao lên, có những lúc chúng rất năng động có thể nhảy ra khỏi chuồng vì vậy phải xây dựng tường cao tầm 1m hoặc hơn. Trong quá trình chăn nuôi, sẽ phải thường xuyên di chuyển để cho ăn hay di chuyển bầy heo nên hãy xây dựng đường luống, lối đi rộng rãi và dễ di chuyển để tiện cho sau này.

>> Bài toán nhà nông: Làm sao để chăn nuôi heo hiệu quả từ một số vốn ít ỏi

Chất lượng heo sạch phụ thuộc vào thức ăn – Nguồn thức ăn sạch để chăn nuôi heo

Thức ăn chính là một trong những yếu tố giúp chất lượng thịt heo trở nên sạch hơn. trước kia, người dân thường chăn nuôi heo với thức ăn công nghiệp. Một số người vì lợi nhuận mà sử dụng các hóa chất vào thịt heo như thuốc tăng trọng, thuốc tăng nạc,… hay bơm nước vào heo để tăng trọng lượng… Điều này làm ảnh hưởng xấu đến tỷ lệ tiêu thụ thịt heo trong nước rất nhiều vì người tiêu dùng đã không còn tin tưởng vào nguồn thịt trong nước nữa.

Nếu chăn nuôi heo bằng thức ăn công nghiệp, khi giá heo bất ổn giảm nhiều sẽ ảnh hưởng đến nguồn thu và có thể gây nợ. Vì vậy, với chủ đề mô hình chăn nuôi heo sạch này, bytuong.com muốn giới thiệu với các bạn cách chăn nuôi heo từ chế phẩm nông nghiệp.

Chế phẩm nông nghiệp là gì? Chế phẩm nông nghiệp là những sản phẩm được tạo ra từ những loại hạt, rau cũ, thức ăn thừa trong nông nghiệp. Chúng ta có thể chăn nuôi heo từ việc tận dụng những thức ăn thừa trong đời sống hằng ngày, phụ phẩm từ nông nghiệp, các loại ngô – khoai – cám gạo – rau… Việc sử dụng những loại thức ăn từ chế phẩm nông nghiệp này cho heo giúp giảm thiểu được chi phí đầu tư về thức ăn từ 60% – 70% mỗi tháng. Ngoài ra, vì sử dụng những thức ăn tự nhiên này nên phân heo đi ra cũng giảm bớt mùi hôi. Việc chi phi đầu tư giảm giúp người dân bớt lo lắng hơn khi giá thịt heo bị giảm, vì họ có thể không bị lỗ quá nhiều.

Thức ăn phải được làm sạch trước khi chế biến. Nước uống phải là nước sạch. Thường xuyên lau chùi máng ăn và máng nước để hạn chế vi khuẩn.

Phòng bệnh cho đàn heo như thế nào?

Có rất nhiều dịch bệnh lây lan trên gia súc. Trước và trong quá trình chăn nuôi phải tìm hiểu trước về các loại bệnh thường gặp ở heo, các triệu chứng và cách chữa trị. Bạn có thể tìm kiếm thông tin trên mạng hoặc nhờ các chuyên gia chăn nuôi tại địa phương, bác sĩ thú y tư vấn.

Chú ý theo dõi tình trạng sức khỏe bầy heo mỗi ngày, nếu thấy con nào có những biểu hiện bất thường phải lập tức tách đàn, cách ly và mời bác sĩ thú y đến kiểm tra.

Nên rắc vôi xung quanh chuồng trại thường xuyên. Xây dựng mô hình chăn nuôi khép kín để giảm thiểu việc lây bệnh. Hạn chế tối đa việc tiêm thuốc cho heo. Chỉ khi nào bị bệnh mới nên tiêm vì nó sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng thịt.

Bảo vệ môi trường – xử lý và sử dụng phân heo hiệu quả

Đối với phân heo, bạn có thể kết hợp với dự án biogas để tiết kiệm chi phí điện và thân thiện với môi trường. Khí biogas vừa giúp xử lý nguồn phân thải ra từ đàn heo, vừa giúp phục vụ trong nấu nướng, nguồn điện tiết kiệm được chi phí sinh hoạt hằng ngày.

Nếu bạn đang có ý định nuôi heo sạch hộ gia đình thì mong rằng những chia sẻ trên đây sẽ có ích cho bạn. Cảm ơn đã theo dõi bài viết này.