Liên hoan lớp dịp nghỉ ngơi nên ăn gì (Thực đơn ăn uống cho lớp bạn bè, liên hoan ăn gì ngon)

Nhân dịp nghỉ lễ kéo dài, nhiều người thường hay tổ chức họp lớp, liên hoan ăn uống. Vậy liên hoan lớp dịp nghỉ ngơi nên ăn gì? Liên hoan ăn gì ngon? Bài viết ngày hôm nay chúng tôi xin chia sẻ tới các bạn thực đơn ăn uống cho lớp bạn bè.

Liên hoan lớp dịp nghỉ ngơi nên ăn gì (Thực đơn ăn uống cho lớp bạn bè, liên hoan ăn gì ngon)

1, Tôm hấp bia

Mua tôm về sơ chế rồi cho vào hấp với bia. Ăn nóng vừa ngon vừa ngọt. Kèm thêm nước chấm riêng biệt, không tanh một chút nào. Tôm hấp bia là món ăn không bao giờ ngán. Bởi không dầu mỡ, thịt tôm mềm, ngọt, dai, nên rất hợp nằm trong thực đơn ăn uống cho lớp bạn bè.

2, Thịt vịt xào lá tỏi

Mua thịt vịt người quen nuôi, không béo mà lại nhiều nạc. Cắt phần ức vịt thái nhỏ đem xào với tỏi. Thơm, ngon mà không có mùi hôi của thịt vịt. Đảm bảo đây sẽ là món ăn ngon và lạ miệng trong thực đơn ăn uống liên hoan lớp.

3, Bánh khoai môn chiên

Nhào khoai môn thái sợ với bột khoai lang vài nấm hương, kèm thêm một chút thịt ba chỉ băm nhỏ. Sau đó cho vào chiên, để ráo dầu rồi bày ra đĩa. Bên ngoài vỏ vừa vàng vừa giòn. Bên trong là sợi khoai môn vừa mềm vừa thơm. Đây chắc chắn sẽ là món ăn được yêu thích trong thực đơn ăn uống cho lớp bạn bè.

Liên hoan lớp dịp nghỉ ngơi nên ăn gì (Thực đơn ăn uống cho lớp bạn bè, liên hoan ăn gì ngon)

4, Cá chiên giòn xào thập cẩm

Đây làm món ăn được yêu thích nhất. Ăn không thừa một chút nào. Cá mua về thái thành lát nhỏ. Trộn đều với rượu, muối, dầu mè và bột chiên. Sau đó cho vào chảo chiên giòn. Rồi xào với lẫn với bông cải trắng, khoai môn thái sợi. Thêm vài lát gừng để khử mùi tanh. Thêm một ít hành lá để tăng mùi thơm. Chắc chắn đây là sẽ là món ăn ngon thứ thiệt dành cho các buổi liên hoan họp lớp.

5, Rau xào

Đây là món ăn không thể thiếu trong các buổi tiệc liên hoan. Có thể là rau su su xào, rau bí xào, súp lơ xào… Liên hoan ăn uống, có thịt và phải có rau. Ăn thịt ngấy có thể chuyển sang các món rau thanh đạm và phổ biến trong bữa cơm hàng ngày. Như vậy, sẽ khiến bạn bớt ngấy trước quá nhiều đồ ăn ngon.

>> Làm những món ăn của người Nhật mát lành, giúp xóa tan cơn nóng mùa hè

6, Nem rán

Nem rán là món ăn công phu, vì phải chuẩn bị khá nhiều nguyên liệu. Vậy nên thường chỉ được ăn nhiều vào các dịp lễ tết hoặc tụ tập ăn uống. Trộn đều thịt băm với nấm hương, hành, miến, trứng gà và các loại rau thơm, gia vị. Sau đó cuốn lại bằng bánh đa nem rồi cho vào chảo rán giòn. Để ráo dầu mỡ rồi bày ra đĩa. Ăn kèm với nước chấm pha tỏi ớt, chắc chắn sẽ rất ngon miệng. Trong mềm, ngoài giòn, hơn nữa, mùi thơm cũng sẽ rất quyến rũ.

Liên hoan lớp dịp nghỉ ngơi nên ăn gì (Thực đơn ăn uống cho lớp bạn bè, liên hoan ăn gì ngon)

7, Canh xương hầm

Canh là món không thể thiếu trong các buổi tiệc liên hoan. Xương sườn làm sạch rồi cho lên hầm nhừ. Sau đó thêm các loại củ như khoai tây, su hào, bí… Nấu chín mềm là sẽ được một bát canh hầm ngon ngọt. Xương mềm, nước ngọt, chắc chắn sẽ là món ăn ngon không khiến bạn khỏi thất vọng trong thực đơn ăn uống, liên hoan bạn bè.

8, Món tráng miệng

Món tráng miệng thì có rất nhiều. Có thể là các loại hoa quả. Như dưa hấu, nho, bưởi, cam… Cũng có thể là các loại bánh ngọt nhẹ nhàng. Hoặc cũng có thể là món chè thập cẩm mát lạnh nếu là mùa hè…

Mỗi lần liên hoan lớp bạn bè, liên hoan ăn uống đều là những dịp khó quên. Hàng ngày, mọi người đều phải bận rộn với công việc của mình, lại bận chăm sóc gia đình nhỏ. Nên muốn tụ tập liên hoan không phải là một điều dễ dàng. Vậy nên, chúng ta đều phải đặc biệt trân trọng mỗi lần họp lớp, mỗi lần liên hoan tụ tập.

Mặc dù liên hoan ăn uống không có thịt to cá lớn, không có sơn hào hải vị. Nhưng lại có cảm giác gia đình ấm áp. Để lại những cảm xúc khó quên trong lòng mọi người.

Liên hoan lớp dịp nghỉ ngơi nên ăn gì (Thực đơn ăn uống cho lớp bạn bè, liên hoan ăn gì ngon)

Nếu không có điều kiện tự nấu nướng tại nhà. Vậy thì có thể rủ nhau tới nhà hàng ăn uống. Có thể đi ăn lẩu. Lẩu có rất nhiều loại, lẩu hải sản, lẩu nấm… Hoặc cũng có thể ăn uống ở nhà hàng gọi món theo menu có sẵn. Hoặc yêu cầu riêng tùy theo nhu cầu của các bạn.

Tuy nhiên một thực đơn ăn uống, liên hoan hợp lý sẽ thường bao gồm:

Các món chính (các món ăn mặn): được chế biến từ các loại thịt (gà, cá, bò, lợn, dê, chó…)

Các món phụ (các món rau, các món xào): rau xào, giá xào…

Các món thêm (các món ăn vặt): ngô chiên, khoai lang kén…

Các món tráng miệng: hoa quả, bánh ngọt…

Các loại gia vị và nước chấm cũng là một mục không thể thiếu trong thực đơn liên hoan. Góp phần tăng thêm độ ngon và vừa vặn cho các món ăn trong thực đơn.

Ngoài ra có thể kèm thêm các loại đồ uống: nước cam, cô ca, pepsi, rượu, bia, nước lọc…

Thực đơn ăn uống cho lớp bạn bè, liên hoan ăn gì ngon

Salad tôm và bơ

Cần chuẩn bị

Tôm / dưa chuột / bơ / hành tây / ngò

nước chanh / muối / ớt bột / tiêu đen / dầu ô liu

Cách làm

• Làm sạch tôm tôm, cho vào chảo chiên vàng, rắc muối ớt bột, chiên khoảng 2-3 phút mỗi mặt.
• Bóc vỏ bơ, lấy cùi và xay nhuyễn cho vào bát, cho hành tây băm nhuyễn vào trộn cùng với bơ. Thêm muối và nước cốt chanh và trộn đều.
• Cắt nhỏ dưa chuột, trải lá lốt, sau đó cho tôm đã chiên vào, rắc tiêu đen và ngò băm lên trên và thưởng thức.

Bánh Bruschetta

Cần chuẩn bị

Cà chua chín / tỏi / húng quế / giấm balsamic

muối / baguette / tiêu đen / bơ

Cách làm

Làm nóng lò trước ở 350 độ. Cà chua bổ múi cau, chỉ lấy phần thịt, thái miếng nhỏ rồi cho vào bát. Cho tỏi, húng quế băm nhỏ, giấm, muối và hạt tiêu đen vào, trộn đều và cho vào tủ lạnh.

Cắt bánh mì theo đường chéo, phết bơ lên ​​cả hai mặt, đặt lên giấy nướng rồi cho vào lò nướng khoảng 10 phút.

Cắt tỏi thành từng lát ngang và phết lên các lát bánh mì đã nướng. Đặt cà chua cắt nhỏ lên trên bánh mì nướng. Rắc một ít húng quế và thưởng thức.

Trái cây bọc sô cô la

Cần chuẩn bị

Chuối / Dứa / Dâu / Sô cô la sữa

đậu phộng băm nhỏ / thanh gỗ

Cách làm

• Trước tiên hãy cắt trái cây thành những miếng nhỏ. Sau đó, kết nối chúng bằng xiên gỗ.
• Đun chảy sô cô la trong nước. Nhúng một mặt của miếng hoa quả xiên vào nước sốt sô cô la. Sau đó rắc đậu phộng băm nhỏ lên trên.
• Xếp các thanh sô cô la hoa quả đã nhúng và đậu phộng chiên giòn lên đĩa và cho vào tủ lạnh. Khi ăn thì lấy ra và thưởng thức.

Mojito dưa hấu

Cần chuẩn bị

dưa hấu / nước soda / lá bạc hà / chanh / siro / đá viên

Cách làm

• Vò nhẹ lá bạc hà và cho vào ly. Rưới một lượng nhỏ xi-rô, vắt nước cốt chanh và cho các lát chanh vào ly.
• Đổ đá viên, nước soda vào và đầy nửa ly. Ép dưa hấu thành nước trái cây, đổ vào cốc, đổ đầy nước và khuấy đều. Trang trí với dưa hấu.