Xe chở thực phẩm tươi sống, rau củ, cá thịt, Hải sản, hàng đông lạnh bán nhiều nơi tại Tp.HCM, chỉ cần 2 nhân viên theo xe. Hàng hóa cho lên 1 chiếc xe tải hạng vừa, dừng ở những vị trí đắc lợi dễ bán. Mô hình kinh doanh nhanh lẹ này đang cạnh tranh với các ứng dụng đặt và giao hàng Online như Grap, Go-Việt.
Mô hình kinh doanh hướng đến sự tiện lợi, đáp ứng nhu cầu khách hàng tức thì ngay tại chỗ. Khách hàng có thể chọn lựa thực phẩm ngay tại xe. Đối với những hàng đông lạnh, khách hàng nói muốn mua loại gì, nhân viên lấy hàng từ kho đông lạnh cho khách xem trực tiếp.
Điểm nhấn của mô hình là giao được hàng tươi sống, hải sản cho khách hàng trực tiếp, những siêu thị lớn, cửa hàng cố định thường hạn chế trong việc giao hàng trực tiếp với thực phẩm tươi sống.
Một thống kê cho thấy, thị trường thực phẩm tươi sống hiện nay đang tăng trưởng tốt, 4.3%/năm, Quy mô thị trường đạt 27 tỉ đô, có tới gần 90% khách hàng mua thực phẩm tươi sống theo hình thức truyền thống như: Đến siêu thị, chợ dân sinh…
Hình thức bán hàng Online, bán hàng trực tiếp nhằm mang lại sự tiện lợi cho khách hàng đang là xu hướng phát triển mới. Doanh nghiệp, người bán có kế hoạch, chiến lược tốt có thể khai thác thị trường hiệu quả.