Mô hình kinh doanh trà chanh, trà đá đã quá quen thuộc với nhiều người. Mô hình này kết hợp với xu hướng hiện nay của khách hàng đó là thích ngồi ngoài trời, ngồi vỉa hè đã giúp nhiều người kiếm được nhiều tiền.
Với việc khách hàng thích ngồi vỉa hè, chủ quán sẽ không cần phải đầu tư để trang trí mặt bằng hay thiết kế quán, mà chỉ cần vài bộ bàn ghế. Nhờ đó tiết kiệm được rất nhiều chi phí.
Khách hàng ghé đến những quán trà đá, trà chanh vỉa hè với mục đích là mua không gian để tụ tập nói chuyện với bạn bè. Buổi tối là thời điểm kinh doanh vàng của những mô hình kinh doanh ăn, uống.
Vì thế, chỉ cần trời không mưa, thì thời tiết nào cũng có những khách hàng chọn ngồi trà chanh, trà đá vỉa hè để tụ tập cùng bạn bè.
>> Một mô hình kinh doanh cửa hàng tạp hóa truyền thống vẫn kiếm tiền trong thời 4.0
Anh Nguyễn Văn Khương ở Hà Nội đã bắt đầu kinh doanh trà chanh ở Kim Giang được gần 1 năm. Vốn đầu tư anh bỏ ra khoảng 300 triệu đồng. Anh tận dụng vỉa hè để dọn bàn cho khách, đáp ứng đúng nhu cầu của khách hiện nay. Mỗi tháng, doanh thu trung bình quán đạt khoảng 400 triệu đồng. Vào những ngày lạnh, quán vẫn có doanh thu 300 triệu đồng/tháng
Theo anh Khương thì mô hình kinh doanh trà chanh, trà đá vỉa hè có vốn đầu tư ít, thời gian thu hồi vốn nhanh. Nếu ai kinh doanh từ đầu hè, lượng khách ổn định thì có thể chỉ cần 3-4 tháng là thu hồi vốn.