Ý tưởng kinh doanh quán Cơm gà ở Tp.HCM mở suốt 3 đời

Quán cơm gà Đông Nguyên nằm ở ngã tư Châu Văn Liêm – Nguyễn Trãi, quận 5, thành phố Hồ Chí Minh được mở từ năm 1954. Hiện anh Hứa Tấn Vinh là người đứng quán. Quán cơm này được ông bà ngoại của anh mở ra, xem đó là cách kinh doanh kiếm tiền nuôi sống gia đình. Sau dần, ông bà ngoại để lại quán cho mẹ anh. Bà là một trong những người góp phần xây dựng thành công thương hiệu Cơm gà Đông Nguyên với món canh tiềm sử dụng các nguyên liệu tự nhiên và thuốc bắc.

Với khẩu hiệu: “hàng ăn cũng như mâm cơm gia đình”, quán cơm gà Đông Nguyên dần trở nên quen thuộc với nhiều người. Đến thế hệ thứ 3 là anh, tiếp nối những giá trị chất lượng mà ông ngoại và mẹ để lại, anh chỉ cố gắng để duy trì chất lượng món ăn tốt lên mỗi ngày và mang thương hiệu cơm gà Đông Nguyên đi xa hơn.

>> 19 tuổi bắt đầu khởi nghiệp với 100.000 đồng, Xuất thân từ “tỉnh lẻ” trở thành giám đốc

Bố mẹ anh mặc dù đã lớn tuổi nhưng vẫn thường xuyên ra quán để sắp xếp bàn ghế và phục vụ. Đối với nhiều thực khách, họ vẫn như là linh hồn của quán, nên thấy vắng là cứ thấy thiêu thiếu. Có thể nói, họ cũng chính là một phần của thương hiệu com gà Đông Nguyên.

Mỗi người trong gia đình anh đều đảm nhận một nhiệm vụ, tất cả đều cố gắng để phát triển quán cơm tốt hơn. Đối với anh, chẳng có bí quyết kinh doanh nào cả. Tất cả là nằm ở tấm lòng mà cả 3 thế hệ nhà anh đều dành cho quán cơm này.