Mở cửa hàng kinh doanh bánh làm từ bột gạo, thu về 10-17 triệu/ngày

Anh Jeffrey Goh từng là một nhân viên ngân hàng tại Singapore với mức thu nhập gần 170 triệu đồng/tháng. Mẹ anh là bà Tay Lee, gắn bó với công việc kinh doanh bánh kueh truyền thống của Singapore. Loại bánh này thường được làm từ bột nếp hoặc bột gạo.

Quán bánh của bà Tay Lee rất đông khách, nằm ở trung tâm Dunman có tên là Ah Yee Soon Kueh. Nhưng vì sức khỏe không tốt, nên Jeffrey Goh thường tới phụ mẹ vào dịp cuối tuần.

Nhưng đến năm 2012, bà Tay không thể tiếp tục cố gắng duy trì việc kinh doanh nữa, nên đã đóng cửa tiệm bánh. Khi đó, Jeffrey Goh đã quyết định nghỉ việc ngân hàng để ở nhà chăm sóc mẹ và học cách làm bánh Kueh từ mẹ mình, với mong muốn sẽ mở lại tiệm bánh đã gắn bó với gia đình từ năm 2004.

>> Kế hoạch bán bánh của cô gái kiếm 100 triệu/tháng

Đến tháng 8/2017, Jeffrey Goh mở lại tiệm bánh Ah Yee Soon Kueh ở một địa điểm kinh doanh mới. Ngoài món bánh kueh truyền thống, anh còn đa dạng thực đơn bằng các loại bánh khác như bánh mì nướng kaya, bánh khoai mỡ…

Với công thức làm bánh mẹ đã chỉ dạy, Jeffrey Goh đã làm ra được những chiếc bánh thơm ngon như trước đây, thu hút rất đông khách hàng. Mỗi ngày, cửa hàng của anh bán khoảng 300-500 bánh kueh và các loại bánh khác, thu về tầm 600-1.000 đô Sing/ngày (khoảng 10 triệu đồng – 17 triệu đồng/ngày)

Hiện tại anh vẫn tiếp tục học thêm các cách làm bánh. Với anh, quyết định nghỉ việc ngân hàng để chăm sóc mẹ và kinh doanh bánh là một quyết định đúng đắn.