Loại quả được ưa chuộng nhất hành tinh không ngờ lại đang phát triển rực rỡ ở Việt Nam. Người Việt Nam đã không lạ gì với quả bơ thơm ngon và đầy ắp chất dinh dưỡng, cùng tìm hiểu xem bơ mang lại lợi ích sức khỏe gì cho con người bạn nhé!
Bơ tăng cường chất dinh dưỡng
Bơ giúp bạn có thể hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh hơn là từ các sản phẩm khác. Theo một nghiên cứu gần đây cho thấy, khi kết hợp bơ trong bữa ăn sẽ chống được các bệnh như tim mạch và ung thư.
Giúp bảo vệ và phát triển tim mạch
Nếu ăn bơ cơ thể bạn còn có thể sản sinh ra các chất gây viêm, lưu lượng máu cũng từ đó được cải thiện và hạn chế mỡ máu được sản sinh ra. Vì vậy nên theo lời khuyên từ nhiều bác sĩ hãy ăn bơ kèm theo với thức ăn của bạn trong bữa ăn hàng ngày.
Ngoài ra, bơ còn cung cấp kali giúp làm giảm huyết áp, giảm áp lực lên tim và động mạch. Khi ăn bơ còn quét lượng chất lỏng dư thừa ra ngoài cơ thể.
Ăn bơ giúp bạn kiểm soát được cân nặng tốt hơn
Nhiều người có suy nghĩ rằng khi ăn chất béo thì có thể khiến cơ thể béo hơn nhưng thật ra không phải vậy. Chính chất béo lại làm cho cơ thể của chúng ta kiểm soát được tốt cân nặng của mình.
Chất béo thực vật từ bơ giúp con người kiểm soát được cân nặng rất tốt. Thậm chí theo một cuộc nghiên cứu gần đây cho rằng khi người ăn bơ sẽ kiểm soát được cân nặng tốt hơn và thậm chí ăn ít calo hơn.
Kiểm soát cảm giá no bụng
Các loại chất béo thường kiểm soát cân nặng rất tốt bởi chúng tăng cảm giác no bụng cho con người. Ở bơ có chất béo thực vật, khi ăn bơ bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn và ít cảm thấy đói bụng hơn. Theo nhận định của chuyên gia, trong bơ cung cấp khoảng 22 gram chất béo mỗi loại, và chất béo có nguồn gốc từ thực vật này hoàn toàn phù hợp với các thực đơn. Khi có bơ, người ăn thường sẽ cảm thấy no lâu hơn và thỏa mãn với bữa ăn nhiều hơn. Việc có bơ trong bữa ăn lại làm gia tăng đáng kể cảm giác no bụng và giảm ham muốn ăn trong khoảng ít nhất là 5 giờ.
Bơ có thể ăn ngọt và ăn mặn theo khẩu vị
Người ta thường dùng chế biến bơ theo các món mặn nhưng khi bơ được chế biến theo các món ngọt cũng rất ngon và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Các món ngọt từ bơ có rất nhiều chất dinh dưỡng có thể kể đến như sinh tố bơ, đánh bơ vào bánh pudding, trộn với các loại trái cây khác…