Sinh lời từ những ý tưởng kinh doanh ẩm thực

Thực phẩm là một trong những nhu cầu thiết yếu của con người. Mọi người đều cần ăn nên lĩnh vực kinh doanh nhà hàng chưa bao giờ hết “sốt”.

Mở nhà hàng như thế nào cho hiệu quả, những ý tưởng kinh doanh nhà hàng ăn uống là gì, kinh nghiệm khi kinh doanh nhà hàng nhỏ dễ sinh lời, lợi nhuận kinh doanh nhà hàng mang lại nhiều không. Tất tần tật những câu hỏi đó sẽ được Sapo giải đáp cho các bạn thông qua bài viết dưới đây.

Kinh doanh tiệm bánh

Phần lớn các ý tưởng kinh doanh cửa hàng bánh ngọt đều xuất phát từ mơ ước, từ đam mê của người làm chủ. Có thể họ yêu thích các món bánh ngọt, bánh kem, học cách làm các loại bánh này, dần dần hình thành mô hình kinh doanh cho riêng mình.

Cũng có người thấy được đây là ngành nghề kinh doanh mang lại lợi nhuận cao nên họ bắt đầu nghiên cứu và tiến hành lập dự án kinh doanh bánh ngọt. Tuy nhiên, nếu xuất phát từ đây, rất nhiều người sẽ thất bại bởi không biết cách làm bánh, không có đam mê nghiên cứu các loại bánh mới, độc để tạo cái “riêng” cho cửa hàng của mình mà chỉ phụ thuộc vào nhân viên làm bánh.

Nhà hàng nhượng quyền thương hiệu

Kinh doanh nhà hàng dạng nhượng quyền tuy chưa thực sự khởi sắc nhưng không còn xa lạ ở Việt Nam. Theo đánh giá của nhiều chuyên gia trong và ngoài nước thì phương thức nhượng quyền thương mại trong ngành ẩm thực sẽ phát triển thành trào lưu và tăng trưởng mạnh mẽ trong những năm tới.

Nếu bạn muốn kinh doanh nhà hàng nhưng chưa biết nên bắt đầu từ đâu thì nhượng quyền thương mại là một trong những cách giúp bạn thành công trong việc sở hữu một nhà hàng đã được khách hàng biết đến.

Song, để kinh doanh nhà hàng dưới dạng này, bạn cần nghiên cứu quy cách thực hiện thật kỹ lưỡng. Dưới đây là chia sẻ của luật sư Phùng Thanh Sơn về những điều cần biết khi muốn kinh doanh nhà hàng dưới hình thức nhượng quyền thương mại.

Đồ ăn vặt là một trong những mặt hàng bán chạy quanh năm, nhất là tại các thành phố lớn, trung tâm thị xã. Các mặt hàng đồ ăn vặt rất phong phú và đa dạng, có thể kể đến như trà sữa, trái cây, thịt nướng, bánh mì, bánh ngọt, nước ép trái cây, sinh tố, đồ nướng,..Đây là các món đồ ăn được đông đảo khách hàng đánh giá là ngon, bổ, rẻ, ai cũng có thể mua được.