Bánh ống lá dứa là món quen thuộc với người dân Khmer ở Sóc Trăng, tuy nhiên với người dân thủ đô thì là một món ăn còn xa lạ và chưa phổ biến, đa phần mọi người đều không biết đến món bánh này.
Nắm bắt được điều đó, chàng trai trẻ Đặng Văn Dương đã thực hiện kế hoạch kinh doanh của mình là bán sản phẩm bánh độc đáo này. Cứ thế mỗi ngày, trên con đường Lê Thanh Nghị (Hai Bà Trưng, Hà Nội) là chiếc xe với những ống sắt inox độc đáo, bên trong là món bánh trứa danh, tỏa ra hương thơm ngào ngạt.
Chiếc xe của anh lúc nào cũng đông nghịt các bạn trể đến ăn, đa phần là sinh viên, sau một buổi học mệt mỏi các bạn sẽ ăn bánh như một món lót dạ trước bữa tối. Cái vị bùi bùi của gạo, thơm thơm béo ngậy của nước cốt dừa khiến ai đi qua cũng mê mẩn.
Ban đầu, anh chưa hề nghĩ đến việc kinh doanh sản phẩn này, anh chỉ bán bánh bầu phô mai, xôi, ngô nhưng đều không khả quan, thu nhập thấp, không được thực khách chú ý.Vì thế anh liền thay đổi chiến dịch, chuyển qua bán những mặt hàng bánh lá dứa đặc sản miền Tây, chọn đúng sản phẩm, anh được khách hàng ủng hộ hơn hẳn, mang về nguồn thu nhập khủng. Có những thời điểm, chỉ với một yến gạo anh mang về hơn 70 triêu đồng. Nắm bắt nhu cầu, không chỉ bán trực tiếp anh còn bán hàng online.
Tuy nhiên, trên đời chẳng có con đường nào dễ đi, để có thể làm được món bánh này anh phải cùng gia đình vào Sóc Trăng học làm từ năm 2017. Dù khó khăn, nhưng nhờ sự nỗ lực, cố gắng không ngừng của mình, anh đã học nghề thành công và mang về một nguồn thu nhập tốt hơn cho bản thân và gia đình.
Khi trong tay bạn không có gì, thậm chí bạn gặp những rào cản khốc liệt về về sản phẩm, cách thu hút khách hàng và muốn khởi nghiệp. Cách tối ưu là nắm bắt thị trường, tìm kiếm sản phẩm mới, có như vậy bạn mới có thể tìm ra hướng đi mới để thành công.
Tạm dừng lại công việc kinh doanh một thời để có cơ hội nghiên cứu và phát minh ra những chiến lược kinh doanh độc đáo của riêng mình rồi tiến hành thử nghiệm, chuyển sang mặt hàng kinh doanh mới. Sau đó bỏ ra nguồn kinh phí để học tập, thu thập kinh nghiệm, đầu tư cho nguyên liệu, tuyên truyền quảng cáo một cách mạnh mẽ khiến bạn tìm được hướng đi mới và mang lại thành công. Tin rằng, chỉ cần cố gắng thì sẽ làm tốt.
Chúc bạn thành công như chàng trai trong câu chuyện và tìm được con đường đi cho mình.