Những ý tưởng mở quán Cafe độc đáo trên thế giới

Từ lâu quán cà phê đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống đô thị, bạn có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh một cô gái ngồi quán cà phê vừa đọc sách vừa thưởng thức không gian yên tĩnh, bạn rất dễ dàng nhìn thấy một nam sinh đeo kính bận rộn bên chiếc máy tính không quên nhâm nhi một tách cà phê, vân vân.

Hoặc đơn giản chính bản thân bạn muốn trải nghiệm một tách cà phê ngon một mình trong một môi trường mà không ai làm phiền đến bạn, thì lựa chọn đến những quán cà phê là lựa chọn hoàn hảo nhất. Chúng ta luôn có vô số lý do, chỉ để tìm một chút chất lượng cuộc sống và thời gian của chính chúng ta.

Chính nhu cầu của đại đa số người dân nên các doanh nhân đã có những ý tưởng tuyệt vời về quán cà phê độc đáo. Có những doanh nhân táo bạo, họ không quan tâm đến người khác nghĩ gì mà muốn tạo cho mình một sự thú vị nhất định. Dưới đây là những ý tưởng mở quán độc đáo nhất trên thế giới.

1, Quán cà phê căn hộ

Một căn hộ rộng rãi trong ngõ nhỏ của khu phố nếu không có người ở, chủ nhà có thể biến nó thành một quán cà phê mang bầu không khí ấm áp riêng biệt, kết hợp giữ sự đơn giản hiện đại và phong cách công nghiệp trong đó sẽ khiến khách đến có cảm giác như uống cà phê ở chính ngôi nhà thân yêu của mình vậy.

“Mỗi lần đến đây, cảm giác luôn rất vui vẻ, không quá yên tĩnh, nhưng tôi có thể đắm mình trong thế giới của riêng mình. Ngay cả khi đó là một ngày bình thường thì khi đến đây tôi cũng thấy tuyệt hơn bao giờ.” Đây là chia sẻ của một bạn một tuần 7 ngày có đến 6 ngày ghé thăm quán cà phê kiểu căn hộ này.

Bạn có thể đến quán cà phê này ngồi một mình ở bên cửa sổ đón ánh nắng từ ngoài chiếu vào, một tách cà phê ngon và nhiệt độ vừa đủ cho bạn cảm giác sảng khoái hơn bao giờ hết. Quán cà phê cũng có thể làm những món tráng miệng hoặc ăn nhẹ để phục vụ “cái bụng” của thực khách.

2, Quán cà phê không ngủ được

Giữa một khu kinh doanh sầm uất, sự ồn ào và nhộn nhịp bên ngoài sẽ xuất hiện một quán cà phê nằm sâu bên trong khu mua sắm, có kính cách âm khiến bạn quên đi mọi mệt mỏi bên ngoài đề hòa mình vào không gian yên tĩnh.

Khi bạn bước vào quán, trước tiên bạn sẽ cảm thấy thật thư giãn và muốn bản thân mình lười biếng. bạn gọi một tách cà phê và đổ người xuống ghế sofa. Khi bạn thèm ăn, bữa ăn ở đây sẽ không bao giờ làm bạn thất vọng bởi vì đầu bếp ở đây thực sự chuyên nghiệp.

Tất cả mọi người ở quán đều không làm ồn và ảnh hưởng đến không gian của bạn, ngay cả khi họ trò chuyện thì âm thanh cũng cực kỳ nhẹ nhàng. Điều đáng nói là quán cà phê sẽ có những buổi biểu diễn âm nhạc và triển lãm nhỏ, cũng như những ngày chiếu phim cố định, đầy không khí nhân văn.

Đây là kiểu quán cà phê phổ biến và giữ chân rất nhiều khách ở mọi lứa tuổi bởi nó đáp ứng rất nhiều nhu cầu giải trí và thư giãn của mọi người.

3, Quán cà phê bóng đá

Ngoài những quán nhậu bình dân hay ở khu sân vận động hay chiếu những trận đấu bóng đá thì hình thức kinh doanh quán cà phê bóng đá cũng là một hình thức thu hút rất nhiều người hâm mộ bóng đá. Mà như chúng ta biết thì ở Việt Nam tinh thần cổ vũ và hâm mộ bóng đá nồng nhiệt và rực lửa như thế nào. Ngày nay, các giải bóng đá thường diễn ra quanh năm, bởi vậy nên kinh doanh quán cafe bóng đá là một ý tưởng thông minh.

Bạn nên chú ý đặc biệt đến các trận đấu bóng đá trong và ngoài nước. Chuẩn bị những tách cà phê thật ngon, mở màn hình tivi hoặc màn hình máy chiếu, thực khách sẽ tìm đến quán cà phê của bạn càng lúc càng đông nếu như bạn có cả hai thứ đó. Kinh doanh kiểu cà phê bóng đá gọi là kết nối những niềm đam mê.

4, Quán cà phê cú đêm

Có những người làm việc đến rất khuya, có những người không thích đi ngủ sớm, có những người không ngủ được vào ban đêm, vân vân. Đây là quán cà phê dành cho các bạn. Nếu bạn không ngủ được, muốn yên tĩnh nhưng lại không muốn cô đơn một mình hãy vùng mình dậy và đi đến quán cà phê cú đêm.

Quán cà phê này thường chỉ phục vụ cho những khách vào ban đêm đến 4 giờ sáng. Bên trong không gian tuy không có gì đặc biệt nhưng lại thu hút rất nhiều khách. Sau một ngày bận rộn, sau bài báo cáo dài, sau tất cả người ta không chọn nằm trên chiếc giường thân yêu để ngủ mà người ta chọn một tách cà phê để nhâm nhi.

>> 10 Ý tưởng kinh doanh độc đáo mới lạ hiện nay 

5, Quán cà phê đêm Paris

Lấy ý tưởng từ bộ phim “Midnight in Paris”, giữa cuộc sống công nghiệp ồn ào, quán cà phê xuất hiện như tạo cảm hứng cho những ai có tâm hồn nghệ sĩ. Trong không gian quán cà phê trưng bày rất nhiều những sản phẩm nghệ thuật của diễn viên, nhà văn vĩ đại, họa sĩ trong bộ phim.

Bước vào quán cà phê thực khách sẽ cảm thấy tràn đầy hạnh phúc vởi tính nhân văn bao trùm khắp quán, cũng rất thích hợp cho những ai thích yên tĩnh và ở một mình giữa đêm.

Khi bạn đang gấp rút soạn thảo một bài báo hay cố gắng hoàn thành một bài báo cáo để sáng mai nộp cho sếp thì bạn có thể gọi là một tách cà phê nóng ở quán, có lẽ cảm hứng sáng tạo sẽ mở ra trong tâm trí bạn ngay lúc đó.

6, Quán cà phê take away

Trong xã hội công nghiệp hóa hiện đại hóa hiện nay, hình thức nhanh gọn luôn được ưu tiên lên hàng đầu. Hình thức kinh doanh này được ưa chuộng là bởi vốn đầu tư không quá cao, lượng khách hàng lớn và hiệu quả kinh doanh tức thì.

Mô hình kinh doanh này chủ yếu hướng tới sinh viên, nhân viên văn phòng nên vị trí ở gần trường học hay các tòa nhà văn phòng lớn sẽ tốt và thu hút nhiều khách. Diện tích của quán không cần quá lớn bởi phần lớn khách hàng đến mua và đi ngay sau đó.

Hơn nữa, quán cà phê take away cũng không cần trang trí quá cầu kỳ bởi vì khách hàng không lưu lại quán quá lâu. Đồng thời chi phí cho nhân viên bán hàng và phục vụ cũng không cần quá lớn.

7, Quán cà phê sách

Với những người yêu thích đọc sách thì đây là sự lựa chọn tuyệt vời. Một không gian rộng rãi với chỗ ngồi cùng nhiều ghế sofa, bàn gỗ và đặc biệt quan trọng là những kệ sách là ý tưởng để mở quán cà phê sách.

Quán cà phê sách cũng nên là một thư viện sách thu nhỏ với tất cả các loại sách trong mọi lĩnh vực: khoa học, đời sống, xã hội, ngoại ngữ, vân vân. Phù hợp với mọi lứa tuổi.

8, Quán cà phê thú cưng

Đây không phải là một mô hình mới nhưng lại là một mô hình kinh doanh độc đáo, phổ biến. Giới trẻ đặc biệt là những bạn mê thú cưng như chó, mèo, vân vân. Mô hình quán cafe này này có sự thu hút khó cưỡng đối với những người yêu thích động vật, thế nên lượt khách hàng đến thưởng thức café và thư giãn tại đây cũng tăng cao.

Thực chất vẫn là phục vụ thức uống là cà phê nhưng quán café này lại xuất hiện nhiều động vật đáng yêu như chó, mèo. Việc thiết kế quán cà phê dạng này cũng cần phải phù hợp với nhu cầu vừa thường thức đồ uống vừa được vui chơi với các loại thú cưng.

Ngoài ra, các sản phẩm bàn ghế cũng nên được thiết kế theo kiểu ngồi bệt hoặc kiểu bàn ghế thấp phù hợp để khách chơi với động vật. Có thể sử dụng chính hình ảnh của những thú cưng làm hình ảnh trang trí cho quán cà phê để thêm phần độc đáo.