Tiệm bánh mì của anh Thành Trung tại quận 11, thành phố Hồ Chí Minh chỉ mới mở được 3 tuần nhưng đã thu hút rất đông thực khách ghé đến tìm mua để được thưởng thức những ổ bánh mì mang cả hương vị Á và Âu.
Tiệm bánh mì này có tên là Thiểm Tây Bánh với món bánh mì đặc biệt Rou Jia Mo là sự kết hợp giữa món ăn đường phố nổi tiếng ở Thiểm Tây, Tây An, Trung Quốc với món thịt hầm được nấu theo phong cách Thổ Nhĩ Kì.
Tại đây, thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức 3 loại bánh mì với hương vị khác nhau đó là thịt hầm được hầm với 9 loại thảo mộc mà theo anh Trung đây chính là linh hồn của món ăn, gà chiên và cá.
>> Cách kiếm tiền trở thành Bà chủ, xuất phát từ câu hỏi của mỗi người “Mặc gì ngày hôm nay đây”
Vỏ bánh mì được làm từ lúa mạch, có nhiều dinh dưỡng hơn. Đây chính là một loại burger cổ điển được nhiều thực khách trên thế giới yêu thích. Bánh mì sau khi được làm xong sẽ được rưới lên những loại nước sốt pha chế theo những công thức đặc biệt. Bạn có thể chọn sốt Thẩm Tây, sốt chanh dây và sốt xí muội.
Một ngày, quán bán ra khoảng 500 đến 600 chiếc bánh mì các loại. Với mức giá 30.000đ/bánh mì thịt hầm, 32.000đ/gà và 35.000đ/cá. Thu nhập mỗi ngày từ tiệm bánh mì của anh Trung là 16 triệu đồng. Với một món bánh mì nổi tiếng ở Trung Quốc, được du nhập và mang về Việt Nam bán, cộng với chất lượng món bánh cực kỳ ngon khiến cho thực khách cảm thấy mức giá như vậy không hề đắt tí nào.