Như chúng ta đã biết, loại rượu chúng ta thường uống trong cuộc sống có chứa thành phần Etanol (cồn). Cách tốt nhất là chúng ta nên tiến hành kiểm định. Dùng que diêm để châm lửa, nếu chúng bắt lửa thì có nghĩa đó là rượu tốt. Độ cồn là một chỉ tiêu quan trọng trong đánh giá vật lý, hóa học của rượu. Ngoài những tiêu chuẩn trên, chúng ta cũng có thể đưa ra những nhận định nhất định dựa trên mùi thơm của rượu.
Với sự tiến bộ của khoa học, công nghệ sản xuất rượu của nước ta cũng đã đạt được trình độ nhất định. Xuất hiện nhiều loại rượu có nồng độ cao. Khi đạt đến điểm cháy nhất định. Cồn sẽ tự bốc cháy. Vậy cụ thể bao nhiêu độ thì có thể cháy? Mời các bạn cùng theo dõi bài viết giải đáp câu hỏi rượu bao nhiêu độ thì có thể cháy dưới đây của chúng tôi.
Giải đáp câu hỏi rượu bao nhiêu độ thì có thể cháy
Điểm bắt lửa của cồn etanol nồng độ 100% là 75 độ C.
Nồng độ trộn với nước càng thấp thì điểm bắt lửa càng thấp.
Nếu trộn lẫn với các chất dễ cháy thì tùy từng trường hợp cụ thể. Điểm bắt lửa của cồn rất thấp, cháy nhanh. Nhiệt độ sôi của rượu chỉ 78 ° C. Còn nhiệt độ sôi của nước là 100 ° C.
Đối với hỗn hợp cồn + nước:
Điểm bắt lửa của cồn etanol nồng độ 80% là 19 độ C.
Điểm bắt lửa của cồn etanol nồng độ 60% là 22.75 độ C.
Điểm bắt lửa của cồn etanol nồng độ 40% là 26.25 độ C.
Điểm bắt lửa của cồn etanol nồng độ 20% là 36.75 độ C.
Điểm bắt lửa của cồn etanol nồng độ 10% là 49 độ C.
Nên làm gì khi cồn bị bắt lửa?
Mặc dù việc dập tắt đám cháy cồn rất đơn giản. Chỉ cần cồn cháy không đến điểm bắt lửa hoặc cách ly với không khí thì có thể dập tắt đám cháy cồn. Tuy nhiên cũng có một số điều cần lưu ý khi dập tắt đám cháy cồn.
>> Muốn hỏi công thức hóa học của Than củi và đường
Chúng ta có thể dập tắt đám cháy cồn bằng cách:
(1), Sử dụng bình cứu hỏa để dập lửa.
(2), Sử dụng nước để dập lửa.
(3), Sử dụng cát, vải ướt, chăn ướt để dập lửa.
Cách dập tắt đám cháy cồn:
Đầu tiên, sử dụng bình chữa cháy để dập tắt đám cháy. Bình chữa cháy được chia thành bình chữa cháy bọt và bình chữa cháy bột khô. Cả bột khô và bọt đều phải cách ly không khí để có thể dập tắt được lửa. Bột khô chắc chắn là không có vấn đề gì. Nhưng bình chữa cháy bằng bọt sau khi phun ra tiếp xúc với cồn sẽ lưu động không thể hình thành lớp chắn. Không đạt được mục đích dập lửa. Do vậy, không nên sử dụng bình cứu hỏa dạng bọt để dập tắt đám cháy cồn.
Thứ hai, dập tắt đám cháy cồn bằng lửa. Lửa gặp cồn sẽ khiến cồn bị pha loãng. Khiến cồn không hình thành được quy mô, tự nhiên sẽ dập tắt được lửa. Do vậy, phương pháp này là khả thi.
Thứ ba, dập tắt đám cháy cồn bằng cát và vải ướt, chăn ướt. Do cát, vải ướt, chăn ướt không thể bắt lửa. Đồng thời lại cách ly với không khí. Nên có thể sử dụng để dập tắt đám cháy cồn.
Tóm lại, khi đạt 75% thì điểm bắt lửa của nó rất thấp. Trên thế giới có rượu rất mạnh. Đó là loại rượu vodka ở Hà Lan với nồng độ cồn là 96 độ. Nếu bạn uống loại rượu này, nó sẽ có cảm giác tê tê và rất dễ bắt lửa. Vì vậy khi chúng ta để rượu vào mùa hè. Hãy nhớ không để nó trong xe, nếu không nó sẽ phát nổ khi đến một điểm bắt lửa nhất định.