Anh La Văn Quý ở Sơn La đã thành công với mô hình làm giàu từ dế. Trang trại nuôi dế này được anh xây dựng vào năm 2017, gồm 20 chuồng nuôi với tổng diện tích gần 200m2.
Anh Quý chia sẻ, để nuôi dế đạt hiệu quả, cần tạo môi trường sống và nguồn thức ăn sạch tự nhiên để dế sinh trưởng bình thường, như vậy khi dế thương phẩm được chế biến sẽ có vị ngọt và béo hơn. Giả sử nếu mua rau ngoài chợ mà có thuốc trừ sâu thì dế ăn vào sẽ bị chết.
Một ngày thường cho dế ăn 3 lần, sáng trưa và tối. Vào những ngày nắng nóng, nên cho dế uống nhiều nước bằng cách phun sương hoặc lấy rau sạch nhúng qua nước rồi bỏ vào chuồng.
Một tháng, trang trại của anh quý xuất ra khoảng 300 kg dế thương phẩm với giá 110.000đ – 150.000đ/kg/. Trung bình thu nhập mỗi năm khoảng 300 triệu đồng.
Mặc dù chỉ mới 24 tuổi, nhưng bằng những kinh nghiệm của mình, anh Quý đã làm giàu thành công từ mô hình này. Anh còn hỗ trợ giúp đỡ bà con xung quanh về việc mở rộng mô hình kinh doanh.
Dế là một loại côn trùng được dùng để chế biến các món ăn ngon trong nhà hàng, quán nhậu. Không chỉ với mô hình nuôi dế, chúng ta có thể phát triển thêm mô hình nuôi các loại côn trùng khác như nhộng, đuông dừa, châu chấu, bọ cạp không độc….
Đầu ra sẽ là các nhà hàng, quán nhậu. Giá bán của các loại côn trùng thường rất cao nên sẽ mang lại thu nhập cao cho người chăn nuôi.