Mỗi kg bán thu về 500.000 đồng, Có thể tự làm trong 7 ngày cho thu hoạch

Có một giống giá đỗ  khổng lồ, chiều dài lên đến 40 cm được trồng tại Nhật bản rất nổi tiếng. Nó nổi tiếng về chất lượng, sự khác lạ về chiều dài so với những giống giá đỗ khác, đồng thời cũng vì mức giá bán cao.

Loại giá đỗ này đã có từ 350 năm trước tại Nhật. Những người trồng giá đỗ này sẽ dùng hạt đậu nành soba để ươm mầm trong nguồn suối nước nóng. Quá trình trồng và thu hoạch kéo dài trong 7 ngày. Tất cả các công đoạn đều được làm thủ công bằng tay, từ khâu thu hoạch, đóng gói…

Để giá đỗ không bị dập, những người trồng giá đỗ sẽ dùng tay để thu hoạch sau đó dùng dây cỏ để buộc lại thành từng bó lớn. Tại Nhật, hiện chỉ có hơn 300 người còn giữ lại cách làm truyền thống này. Một điều đặc biệt nữa đó chính là giá đỗ khổng lồ này được trồng tự nhiên, không sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu gì cả nên chất lượng rất đảm bảo.

>> Thu 115 tỷ một năm từ kế hoạch khởi nghiệp Mua lại chiếc ô tô cũ và bán lại với giá cao hơn

Vì thế, giá bán mỗi kg của loại giá đỗ này lên tới 500.000đ/kg. Dù rất đắt nhưng nhu cầu tiêu thụ lại rất cao.

Cách làm truyền thống này đã giúp những người dân trồng giá đỗ khổng lồ có thể mang về nguồn thu nhập ổn định. Đều là giá đỗ, những cách trồng, cách thu hoạch lại có điểm khác biệt lớn, từ đó tạo ra sự độc đáo riêng ở giá đỗ khổng lồ 40 cm, giúp thu hút nhiều người mua hơn.

Giá đỗ khổng lồ được dùng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn tại Nhật và rất được nhiều người yêu thích.