Cơ hội khởi nghiệp: Thịt nhân tạo ( trồng thịt để thay thế hình thức chăn nuôi truyền thống)

Các chuyên gia Nhật Bản đã nhận định rằng, dân số thế giới đang ngày càng tăng cao trong khi diện tích đất ngày càng bị thu hẹp bởi những công trình và biển lấn. Lượng thực phẩm từ chăn nuôi khó có thể đáp ứng nhu cầu của con người trong thời gian tới khi diện tích chăn nuôi khó mở rộng, dân số tăng nguồn thịt không đủ cung.

Vì vậy, các nhà nghiên cứu, khoa học của Nhật bản đã bắt đầu nghiên cứu để nuôi trồng những miếng thịt nhân tạo thay thế cho loại thịt tươi được chăn nuôi như bình thường. Và các nhà khoa học cũng cho biết rằng, những loại thịt này đảm bảo an toàn với sức khỏe con người, nó cũng góp phần vào bảo vệ môi trường.

>> Cô gái mua nhà 34 tỷ từ ý tưởng phô bày những điều thực tế trong đời sống ( nhưng mọi người luôn e ngại, hoặc không dám nói ra)

Tuy nhiên,vấn đề tiêu thụ nguồn thực phẩm này vẫn đang là một bài toán khó cho các doanh nghiệp đang đầu tư vào nền công nghiệp thực phẩm đầy tiềm năng này. Đối với người tiêu dùng, khi thấy những thực phẩm tươi như thịt được chăn nuôi bình thường họ sẽ vẫn mua thay vì chọn mua thịt nhân tạo này. Vì vậy, rất khó để thay đổi thói quen cũng như thuyết phục người tiêu dùng tin rằng thịt nhân tạo an toàn và vẫn có đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết.

Một miếng thịt bò nhân tạo thường mất 7 ngày để có thể nuôi trồng thành công. Đây hứa hẹn sẽ là một ngành công nghiệp có tiềm năng rất lớn trong tương lai khi những vấn đề về thực phẩm bẩn, không đủ nguồn cung thực phẩm do dân số tăng hay tác động đến môi trường ngày càng diễn ra thường xuyên hơn.