Kinh doanh là con đường dài hạn, cần thời gian kiên trì và khoản đầu tư nhất định, nên khi đã làm, hãy quyết tâm theo đuổi đến cùng. Dưới đây là 9 điểm cần lưu ý trước khi mở quán ốc ở Sài Gòn với vốn đầu tư 100 triệu:
- Xác định đối tượng khách hàng: Để giải được bài toán kinh doanh hiệu quả, cần xác định bán cho ai. Với khoản đầu tư 100 triệu thì đối tượng khách hàng tiềm năng có thể là sinh viên hoặc công nhân lao động.
- Địa điểm: Đối với kinh doanh quán ăn, địa điểm đóng vai trò quan trọng tạo nên luồng doanh thu. Nên chọn những điểm đông dân cư và dễ tiếp cận đối tượng khách hàng để tăng độ nhận diện.
- Chú ý đến chất lượng: Điều khiến thực khách đến ăn và trở lại chỉ có thể là chất lượng món ăn của bạn. Vì vậy hãy đầu tư vào nguyên liệu, công thức để có lợi thế cạnh tranh bền vững.
>> Đọc thêm: Các kinh nghiệm kinh doanh học được từ ý tưởng của Tiki
- Giá cả phải chăng: Tùy vào đối tượng khách hàng bạn hướng đến mà có mức giá hợp lý để thu hút khách hàng.
- Phục vụ: Hãy đào tạo cho nhân viên thái độ chuyên nghiệp, niềm nở khi đón tiếp khách hàng, chú ý để từng tiểu tiết nhỏ để mang đến sự trải nghiệm hoàn hảo cho khách.
- Kiên trì: Để thành công khi kinh doanh luôn cần thời gian và sự đầu tư thích đáng về tiền bạc lẫn công sức.
- Đầu tư truyền thông: Đơn giản nhất là quán của bạn cần một bảng tên đủ to để khách hàng dễ tìm thấy và gây ấn tượng.
- Thực hiện ngay khi có thể: Cơ hội kinh doanh không phải lúc nào cũng sẵn có, đừng vì lý do tìm người đồng hành mà bỏ qua những thời điểm vàng đáng quý.
- Tìm hiểu kỹ về món ăn: Nếu đã xác định kinh doanh quán ốc, đừng ngần ngại đến những nơi nổi tiếng về món ốc như Phú Quốc hay Đà Nẵng đề tìm ra hương vị thích hợp cho quán của bạn.
Cứ dũng cảm, kiên trì và nhạy bén, thành công sẽ đến với bạn.