Cuộc sống và thói quen của con người ngày càng thay đổi. Mọi người dần bận rộn hơn và quan điểm về việc sử dụng những thực phẩm đóng gói sẵn cũng khác đi. Giờ đây, nhu cầu mua thực phẩm đóng gói, đồ ăn chế biến sẵn đã lên ngôi. Các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm đã mở rộng quy mô để tập trung vào phân khúc này.
Dân số Việt Nam được đánh giá là một nước có dân số trẻ, chiếm khoảng 50% trên tổng dân số. Người trẻ là nhóm khách hàng hiện tại và tương lai mà các doanh nghiệp hướng tới. Thói quen mua thực phẩm chế biến sẵn của nhóm khách hàng này là rất nhiều, theo thói quen và lối sống hằng ngày.
Ngành thực phẩm và đồ uống hiện chiếm hơn 15% GDP và đang tiếp tục tăng. Dự báo, Việt Nam sẽ đứng thứ 3 Châu Á về thị trường này.
Các doanh nghiệp cũng liên tục đầu tư, nhằm sản xuất các sản phẩm đa dạng, có kích thước nhỏ gọn dễ mang đi. Những sản phẩm như miến, cháo, mì, hủ tiếu, bún riêu…được đóng gói và có hương vị vẫn được giữ nguyên.
Thị trường này thu hút cả những doanh nghiệp nước ngoài đến từ Mỹ, Hàn, Nhật. Chi tiêu hằng tháng của một cá nhân dành cho những sản phẩm đóng gói và chế biến sẵn như thế này khoảng 35% thu nhập. Cho thấy, những sản phẩm này chiến tỷ lệ cao trong cơ cấu chi tiêu.
Đây là những thông tin và cơ cấu cho ngành chế biến thực phẩm mà bạn cần lưu ý.
CÙNG MỤC
Nhiều ý tưởng kiếm tiền nổi lên mùa dịch Corona nổi lên ở Trung Quốc- Những ý tưởng làm ăn phất lên được nhờ biết tận dụng thời cơ
- Nhận biết những cơ hội kiếm tiền nhanh từ xu hướng trong cuộc sống
- Kinh doanh dịch vụ chăm sóc thú cưng, trở thành ngành công nghiệp siêu lợi nhuận
- Ý tưởng khởi nghiệp công nghệ: Làm thịt bò từ các tế bào
- Ngành nghề kinh doanh Thú cưng không ngừng tăng trưởng độ hót hốt bạc
