Anh Lâm Ngọc Kiên tại Xã Văn Bình, Thường Tín, Hà Nội tự sản xuất rau sạch không thuốc trừ sâu, thuốc hóa học trên 2 sào ruộng.
Anh Kiên chia sẻ: “Rau sạch này không dùng để bán hay làm thực phẩm, chúng được dùng làm thức ăn cho dế Thái nhằm đảm bảo chất lượng côn trùng.”
Ban đầu, anh Kiên nuôi dế Thái nhưng nhận thấy vòng đời của dế thấp dao động từ 65-70 ngày. Sau đó dế sẽ chết tự nhiên. Nếu người nuôi không bán kịp thời trong thời gian đó sẽ gây lãng phí dẫn đến lãi suất thấp.
Từ đó, anh Kiên nghĩ đến việc nuôi các loại bò sát khác như cà cuống, tắc kè, thằn lằn và cả bọ cạp. Những loài động vật này có nguồn thức ăn là dế giúp tiết kiệm lượng dế dư thừa và bán được thêm các loại côn trùng khác.
Ngoài những vấn đề trên, anh Kiên luôn chú ý đến vấn đề chuồng trại đảm bảo kỹ thuật chăn nuôi, giúp tăng năng suất chăn nuôi.
Hiện tại, anh Lâm Ngọc Kiên liên kết hơn 300 hộ dân từ Quảng Trị trở ra. Anh Kiên cung cấp giống và bao tiêu cho các hộ chăn nuôi. Bên cạnh đó, anh ấy còn nhiệt tình hướng hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi dế Thái và các loại bò sát khác cho bà con.
Trung bình một năm anh Kiên bán ra hơn 4 tấn côn trùng bò sát thu về gần 1 tỷ đồng tiền lãi.
> Nhiều người Muốn mua Đồ ăn tươi, chưa qua chế biến, ý tưởng đến từ đây và thu về 920 tỷ trong 1 năm
Không dừng lại ở đó, anh Kiên đang nghiên cứu sản phẩm tinh bột dế nhằm mở rộng ra thị trường cao cấp và nước ngoài.
Hiện tại, mô hình chăn nuôi đang hướng đến phát triển chuỗi thức ăn giúp tiết kiệm chi phí đầu tư và tăng năng suất, đem lại nguồn thu nhập cao cho người chăn nuôi.