Xu hướng: Thực phẩm tươi sống lên ngôi thành hot Trend kinh doanh kiếm lời

Thực phẩm luôn là chủ đề hấp dẫn tạo cảm hứng cho những người khởi nghiệp kinh doanh có thể nghĩ ra ý tưởng mới. Do vậy, không khó để người kinh doanh có nhiều ý tưởng cho việc kinh doanh thực phẩm ăn uống như: Mở nhà hàng, buôn bán thực phẩm tươi sống, trồng rau sạch, mở cửa hàng tiện lợi, quầy hàng đồ ăn nhanh..v.v. Đặc biệt, một hình thức kinh doanh không mới đang được nhiều người thực hiện đó là kinh doanh thực phẩm tươi sống. Hình thức kinh doanh này đang dần phát triển, trở thành xu thế mới tại nhiều quốc gia, đặc biệt là các quốc gia Đông Nam Á.

Có thể nói, trong cuộc sống bộn bề cuộc sống – xã hội mọi người dành quá nhiều thời gian cho công việc nên việc chừa thời gian chuẩn bị bữa ăn còn nhiều hạn chế. Chính vì vậy, việc chọn lựa thực phẩm chế biến sẵn sẽ giúp mọi người vừa tiết kiệm được thời gian, công sức, giá thành rẻ rất tiện lợi.

Theo đó, thị trường thực phẩm tươi sống tại Đông Nam Á mức tăng trưởng đã đạt kỷ lục trước nay chưa từng có. Cụ thể, con số 8% trong năm 2018. Tổng số cửa hàng tiện lợi năm 2018 là 74.000, tăng 10% so với năm trước. Malaysia đượ xem là quốc gia có mức tăng trưởng cao nhất với 17%, Nhật Bản cũng là quốc gia đang dẫn đầu xu hướng này.

Đây được xem là mảnh đất màu mỡ đang thu hút rất nhiều nhà đầu tư kinh doanh. Và bạn hoàn toàn có thể tham gia vào nếu cảm thấy mình đủ khả năng. Tùy theo hình thức  kinh doanh mà bạn có thể đầu tư vốn, nhập hàng ở số lượng khác nhau. Cụ thể, một số cửa hàng thực phẩm ngoài các mặt hàng thực phẩm rau thịt thì chủ kinh doanh còn nhập thêm các loại hải sản tươi sống đông lạnh. Bên cạnh đó, hiện nay trên thị trường thực phẩm cũng xuất hiện nhiều cửa hàng buôn hải sản tươi sống đông lạnh, đa dạng các loại hải sản.

Buôn bán thực phẩm tươi sống  cho đối tượng khách hàng nào? Trước hết bạn cần tìm hiểu thị hiếu người tiêu dùng xem thử sở thích nhu cầu của mọi người xung quanh như những người thân quen của mình, bạn bè… Xem họ thích dùng hay thường dùng loại thực phẩm nào nhất trong các bữa cơm gia đình, trong các quán ăn bình dân, nhà hàng?

Từ đó bạn liên kết làm ăn với các đối tác kinh doanh thực phẩm, những nơi như nhà hàng hải sản, các quán cơm bình dân, các quán nhậu lề đường hàng quán… bạn nhận được hóa đơn đặt sản phẩm  theo ngày, theo tuần để dễ dàng chuẩn bị số lượng phù hợp.

Ngoài ra, tại cửa hàng bán đồ tươi sống đông lạnh bạn cần đảm bảo đa dạng sản phẩm, đóng gói đẹp mắt tươi ngon để người mua dễ dàng chọn các loại sản phẩm hải lòng nhất.