Mận bắc thường có thời gian thu hoạch chính vào khoảng tháng 5 đến tháng 6,7. Do đó, sau khi hết mùa thì rất khó tìm mua và giá bán cũng rất cao.
Vào những tháng cuối năm, nhiều nơi bắt đầu rao bán mận trái mùa với mức giá khoảng 200.000đ/kg. So với mận chính vụ, thì mận trái mùa trái chát và chua hơn, có khi còn non. Nhưng lượng khách mua mận trái mùa lại nhiều hơn so với mua mận chính vụ.
Chị Hòa, một người kinh doanh mận trái mùa online chia sẻ rằng mận trái mùa chỉ thường kéo dài có 1-2 tháng. Khách hàng chủ yếu là những người làm văn phòng và phụ nữ. Hình thức kinh doanh phổ biến nhất là online vì dễ tiếp cận khách hàng. Mỗi ngày chị Hòa bán được hơn 60kg mận trái mùa.
>> Ý tưởng làm cho ăn uống không cần dùng tiền mặt thu hút khách hàng (khởi nghiệp công nghệ)
Ngoài bán mận, nhiều người còn nhanh tay chế biến thêm các món từ mận như mận dầm muối ớt để đáp ứng nhu cầu khách hàng.
Vì nguồn cung ít, nên khách hàng phải dặn rất lâu mới có. Chất lượng mận không ngon bằng chính vụ, nên cũng có người thích người không. Nhiều người mua về chỉ để ăn cho đã thèm.
Không chỉ riêng mận, mà tất cả những loại trái cây trái vụ đều được bán với giá cao hơn rất nhiều. Vì khi đó nguồn cung thì ít nhưng nhu cầu lại rất nhiều. Ngay cả những tiểu thương cũng phải tranh nhau từng kg để mang về bán.
Đặc biệt, một số loại trái cây chỉ có trong miền Nam rất được khách hàng ngoài Bắc yêu thích. Bạn có thể nhập về và mang bán để kiếm lời.