– Ở những thế kỉ trước, như thế kỉ thứ 16, đường chưa được sản xuất phổ biến nên giá bán rất cao, đã trở thành một mặt hàng xa xỉ chỉ có giới nhà giàu mới mua được. Sang đến thế kỉ thứ 17, con người đã bắt đầu nghiên cứu ra những loại máy móc, công nghệ có thể giúp sản xuất đường một cách đơn giản hơn. Nhờ đó, những người dân bình thường cũng có thể mua đường. Nhu cầu sử dụng đường ngày càng tăng trong đời sống hằng ngày, dẫn đến nhiều người kinh doanh trong lĩnh vực này đã kiếm được rất nhiều tiền nhờ vào sở hữu chủ đồn điền trồng mía hay chủ cơ sở sản xuất đường.
– Tại Bắc Âu, người dân luôn phải tỉnh táo để kiểm soát các khoản đầu tư của mình, và họ sử dụng café như một thức uống giúp bản thân tỉnh táo hơn. Đó là lý do vì sao vào khoảng thế kỷ 17, có rất nhiều quán café mọc lên ở khắp các nước Châu Âu. Mọi người thường kéo nhau đến quán café để làm việc, bàn chuyện làm ăn, xây dựng các mối quan hệ
>> Dữ liệu và cơ hội: Tình hình thị trường kiếm tiền từ Thời trang, quần áo hiện nay như thế nào
– Còn ở Anh, tại thời điểm đó họ thường nhập trà từ Trung Quốc, và họ không có nhiều đồn điền café, nên họ giảm giá bán trà, tìm mọi cách quảng bá cho sản phẩm trà. Còn café thì bị đánh thuế cao. Từ đó, hình thành nên thói quen uống trà của người Anh cho đến bây giờ. Người anh đã bắt đầu tự trồng trà, để cung cấp cho nhu cầu trong nước. Nhờ đó, những chủ đồn điền trà trở nên rất giàu có.