Phan Minh Thông ở Tiền Giang, từng là cựu sinh viên trường Đại học Kinh tế Hồ Chí Minh. Thời sinh viên, anh từng làm rất nhiều công việc để tự lập. Thậm chí anh còn bỏ học để khởi nghiệp trồng rau nhưng thất bại. Sau đó anh lại ra Hà Nội cùng bạn mở công ty truyền thông nhưng cũng thất bại tiếp.
Đang buồn chán vì làm gì cũng không thành. Trong một buổi nhậu với đám bạn, câu chuyện được kéo sang chủ đề phim kiếm hiệp. Thế là Thông nghĩ ngay đến ý tưởng mở quán nhậu theo phong cách phim kiếm hiệp cổ trang Trung Quốc.
Máu kinh doanh lại nổi lên, anh vay mượn xung quanh được 80 triệu để bắt đầu dự án mới của mình. Anh chọn tên quán là Hoa sơn tửu lầu. Thời gian đầu, quá vắng khách vì không ai biết đến. Để giảm chi phí, anh đảm nhận mọi vị trí công việc từ phục vụ, lau dọn hay giữ xe.
Quán trở nên đông khách bắt đầu từ một bài đăng giới thiệu về phong cách đặc biệt của quán. Mọi trang phục, chén bát, xưng hô hay tên món ăn đều y như trong phim kiếm hiệp Trung Quốc xưa. Ví dụ như gọi nhân viên phục vụ, khách hàng chỉ cần gọi “tiểu nhị” là sẽ có người đến phục vụ món.
Việc kinh doanh ngày càng thuận lợi, từ một quán nhỏ ở trên đường Trần Văn Đang quận 3, đến nay anh Thông đã mở thêm được 2 quán nữa. Quán nào khách cũng đông. Thu nhập mỗi tháng từ 3 quán đạt 3 tỷ đồng.
CÙNG MỤC
Kiếm tiền từ món Chả, trong 6 tháng thu về 500 triệu- Ý tưởng bán áo thun tạo doanh thu 150 triệu/tháng từ vốn 17 triệu
- Ý tưởng kinh doanh Sữa làm từ hạt ngũ cốc (thu 100 triệu mỗi tháng)
- Cách người đàn ông đi lên thành ông chủ chuỗi nhà hàng Nhật Bản, bắt đầu từ Phụ bếp
- Kiếm tiền với làm bánh, ý tưởng thu 20 triệu/tháng
- Mô hình làm tinh dầu, vốn ban đầu 35 triệu vừa vặn
