Những hộ nông dân tại thôn Đào Đặng, xã Trung Nghĩa, Hưng Yên với nghề ấp trứng vịt lộn có truyền thống lâu đời, giúp kiếm 200 tỷ mỗi năm.
Mặc dù thị trường sản phẩm nông sản có nhiều biến động nhưng những hộ dân ở đây vẫn chọn theo nghề này, và làm giàu từ nó. Những gia đình ấp trứng vịt lộn luôn thay đổi quy trình công nghệ để đảm bảo chất lượng trứng đầu ra tốt nhất. Họ thường xuyên xem sách báo, tài liệu hay cập nhật các thông tin liên quan đến việc có thể nâng cao chất lượng trứng cũng như tăng tỷ lệ cạnh tranh trên thị trường. Đồng thời máy ấp trứng cũng được đầu tư để đảm bảo đơn hàng đặt tại đây.
Nhằm có thể hạ giá thành sản phẩm, tăng tỷ lệ cạnh tranh trên thị trường, những hộ dân làm nghề ấp trứng vịt lộn tại đây còn nuôi thêm vịt đẻ để kết hợp với ấp trứng. Trứng vịt lộn tại địa phương được người tiêu dùng tin tưởng và đặt mua với số lượng lớn.
>> Vườn Hồng đẹp mê ly, mô hình với Hoa Hồng thu về 500 triệu trong 6 tháng
Với truyền thống làm nghề ấp trứng lộn như hiện nay, thôn Đào đặng hiện có hơn 30 hộ dân chuyên làm nghề, mỗi năm cung cấp cho thị trường hơn 60 triệu trứng các loại, giúp đạt doanh thu 200 tỷ đồng mỗi năm. Trừ đi các chi phí, mức lợi nhuận thu về khoảng 13-15 tỷ đồng/năm, nhờ đó mức sống người dân được tăng cao, đời sống ổn định hơn rất nhiều.
Nhờ nghề ấp trứng phát triển mạnh, kéo theo mô hình chăn nuôi vịt đẻ cũng rất phát triển. Góp phần tạo thêm công ăn việc làm cho lao động địa phương, nâng cao hiệu quả kinh tế.