Cô gái Katayama Emiko đến từ Nhật với những dự án hỗ trợ, giúp đỡ người dân tại tỉnh Thừa Thiên Huế, trong đó có dự án nông sản sạch đã giúp cô vừa giúp đỡ được bà con, mà còn có thể kiềm được tiền từ nó.
Trong nhiều lần đi thực tế tại những trang trại, vườn rau của những người nông dân tại Huế, cô gái người Nhật nhận thấy rằng những sản phẩm từ nông nghiệp như chăn nuôi, hoa màu, rau quả của bà con rất khó tìm được đầu ra ổn định với mức giá phù hợp. Hơn nữa, bà con nơi đây vẫn giữ cách trồng và chăn nuôi truyền thống, không sử dụng thuốc trừ sâu hay phân bón nên chất lượng rau củ, sản phẩm từ chăn nuôi được đảm bảo.
Từ đó, Katayama Emiko nảy ra ý tưởng mở một cửa hàng chuyên bán nông sản sạch, một phần có thể tạo đầu ra cho các hộ nông dân ở đây, một phần có thể giúp người tiêu dùng được sử dụng những thực phẩm sạch ngay tại chính quê hương mình.
>> Kiếm thêm 10 triệu 1 tháng từ Đông y phụ khoa, cách làm phù hợp với Phụ nữ
Bắt tay vào thực hiện, hiện nay cửa hàng của Katayama Emiko đã có hơn 40 mặt hàng sạch các loại, đều do chính bà con tại đây trồng và chăn nuôi lên. Để đảm bảo chất lượng sản phẩm cũng như nguồn gốc, trên mỗi bao bì Katayama Emiko đều ghi rõ tên – tuổi – số điện thoại – địa chỉ của người trồng rau củ hay chăn nuôi gia súc gia cầm đó.
Thương hiệu rau sạch, thực phẩm sạch của Katayama Emiko được nhiều người biết đến. Tận dụng điều đó, Katayama Emiko dự định sẽ mở rộng thị trường bằng việc mở thêm nhiều hệ thống cửa hàng nông sạch như hiện nay trên cả nước.