Ý tưởng kinh doanh Thịt dê khôn ngoan, bán 700 con Dê 1 tháng

Sau khi tốt nghiệp đại học Tài Nguyên – Môi trường ở thành phố Hồ Chí Minh, chàng trai sinh năm 1991 Nguyễn Huy đã quyết định trở về quê là Bình Long, tỉnh Bình Phước để khởi nghiệp.

Huy nhận thấy rằng, ở quê mình có đủ điều kiện tự nhiên để mở rộng mô hình nuôi dê như nguồn thức ăn có sẵn, dê lại dễ nuôi, vốn đầu tư ít, thu hồi vốn nhanh.

Sau khi đã có ý tưởng, Huy vay tiền từ bạn bè và người thân để có vốn khởi nghiệp. Anh bắt đầu mua 10 con dê nái sinh sản vào năm 2010. Việc chăn nuôi khá thuận lợi, đàn dê cứ thế sinh trưởng tốt mà không bị bệnh gì cả. Sau hơn 1 năm, từ 10 con ban đầu, đàn dê nhà anh đã có hơn 30 con.

>> Dịch vụ phân tích Gene trẻ em trở thành xu hướng ở Trung Quốc

Vui mừng vì đàn dê sinh trưởng tốt, tuy nhiên khi bán thì lại bị thương lái ép giá. Bà con quanh vùng ai cũng bị. Giá dê thương lái mua từ những người chăn nuôi như Huy chỉ khoảng 50.000đ/kg trong khi giá bán ngoài các quán ăn, nhà hàng lại cao ngất ngưỡng.

Không muốn phải phụ thuộc vào thương lái, chịu cảnh chèn ép giá, Huy quyết định chuyển sang thu mua, buôn bán dê và mở nhà hàng.

Nhà hàng Dê Cười của Huy nổi tiếng với nhiều món ăn từ dê mà không có ở bất cứ nhà hàng nào khác như dê một nắng, dê khô, dê tắm nắng. Huy cũng nỗ lực xây dựng thương hiệu thịt dê Bình Long để khách hàng biết đến nhiều hơn.

Hiện nay, mỗi ngày cơ sở của Huy xuất bán hơn 700 dê thịt mỗi tháng, nhà hàng Dê Cười tiêu thụ khoảng 2 con/ngày. Cứ trung bình 1 ngày sẽ xuất bán dê ra các tỉnh ngoài 1 chuyến.