Trồng trong 90 ngày cho thu hoạch, giống ớt bán 10 triệu mỗi kg (làm giàu từ nông nghiệp hiện đại)

Giống ớt Chaparita có nguồn gốc từ Peru được mệnh danh là “gia vị đắt nhất thế giới”. Ớt chaparita được các nhà hàng cao cấp và giới nhà giàu săn đón bởi “độ hot” và hiếm của nó.

2 năm trước, ông Cường (Đăk Nông) nhận thấy nhu cầu về loại gia vị này tạo nên cơn sốt tại Việt Nam nên quyết định nhập giống ớt Chaparita từ châu Âu về nhân giống. Hiện tại, ông Cường đã nhân giống thành công và có hơn 20.000 cây tại vườn. 

Giống ớt Chaparita có chiều cao trung bình khoảng 35 – 55 cm, tán rộng khoảng 30 – 50 cm, sinh trưởng ở nhiệt độ 16 – 45 độ (phù hợp với khí hậu Việt Nam). Ớt Chaparita có độ cay từ 4 đến 20 lần ớt Jalapeno nổi tiếng. Loại thực phẩm vốn dĩ đắt đỏ vì các thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như giảm đau, tiêu viêm, hỗ trợ tiêu hóa. Hàm lượng vitamin C trong một quả gần bằng một trái cam trung bình giúp chống lão hóa và vitamin A giúp sáng mắt. 

Ông Cường chia sẻ: “Giống cây này cho ra quả rất nhanh, chỉ sau khoảng 90 ngày. Hơn nữa, loại ớt này cho năng suất rất cao khoảng vài trăm quả trên một cây. Cách trồng loại cây này không quá khó, chỉ cần tìm hiểu rõ kỹ thuật trồng cây thì sẽ cho ra quả đều.”

> Thu 300 triệu 1 năm, cậu ấy làm giàu từ nông nghiệp với Ốc Bươu bò ngoài ruộng

Cây ra trái đợt đầu, ông Cường tập trung bán chủ yếu là các cửa hàng cao cấp và người tiêu dùng có nhu cầu với giá 10 triệu/ kg ớt tươi và 50 triệu/ kg ớt khô với múc địch chủ yếu là theo dõi thị trường. Ngoài mục đích trong nước, ông Cường còn hướng đến thị trường xuất khẩu bởi nhu cầu về loại gia vị này ở thị trường nước ngoài rất cao. Ở một số quốc gia, loại gia vị này được bán tại các nhà hàng cao cấp với giá khoảng nửa tỷ một kg.  

Mô hình nông nghiệp hiện đại đang đem lại nguồn thu nhập lớn cho nhiều người. Đây có thể là mô hình Starup thích hợp giành cho bạn trong “thị trưởng mở” hiện nay.