Biên độ tăng giá cà phê của ngày hôm nay tại các khu vực trồng cà phê chủ lực của nước ta như Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai, Đắk Nông không quá khác biệt so với ngày hôm qua. Hiện tại giá cà phê trong nước đang giữ được mức cao đáng kể so với năm ngoái. Tuy vậy so với cuối tháng trước, giá cà phê Robusta đã giảm khoảng 7.000 VNĐ-8.000 VNĐ, nhưng không giảm xuống mức quá sâu bởi hiện nay cà phê Việt Nam đang có quyền trọng quyết định lớn trên thị trường thế giới. Sản lượng nước ta đóng góp phần lớn vào cà phê toàn cầu.

Theo số liệu thống kê của Tổ chức Cà phê Quốc tế, sản lượng và mức tiêu thụ hàng năm đều đang tiến gần đến mốc 10 triệu tấn, cho thấy quy mô thị trường rất lớn và xu hướng tăng trưởng ổn định. Trong những năm gần đây, tốc độ tăng trưởng kép hàng năm của sản xuất và tiêu thụ cà phê toàn cầu vẫn duy trì ở mức khoảng 2% đến 3%, cho thấy sự thịnh vượng liên tục của thị trường cà phê. Xu hướng ngày càng tăng này đảm bảo rằng cà phê không chỉ là một trong những thức uống phổ biến nhất thế giới mà còn là biểu tượng của sự tăng trưởng kinh tế mạnh mẽ. Nhưng cũng ẩn chứa rủi ro bởi hiện nay nhiều bà con đang đặt rất nhiều kỳ vọng và gia nhập mạnh mẽ vào trồng cà phê, bất chấp vấn đề hạn hán, thời tiết và sự gia tăng sản lượng tại Brazil, Colombia, Indonesia…