Nhóm các sản phẩm có chỉ dẫn địa lý Buôn Ma Thuật (Đắk Lắk) hiện nay đối với cà phê gồm những loại chính là:
- Cà phê nhân Robusta
- Cà phê hòa tan nguyên chất Robusta (đã qua sản xuất chế biến)
- Cà phê bột Robusta (đã qua chế biến)
- Cà phê hạt rang
Các tiêu chí chỉ dẫn địa lý được quy định cho những nhóm hàng cà phê này gồm:
Thành tố hóa học
Kích thước của hạt cà phê
Màu sắc của hạt cà phê, bột cà phê,
Chất lượng riêng có đối với cà phê được bảo hộ chỉ dẫn địa lý
Hàm lượng thành phần có trong cà phê Robusta được bảo hộ chỉ dẫn địa lý Buôn ma Thuật
Các tiêu chí khác được quy định cho những sản phẩm có chỉ dẫn địa lý buôn ma thuật.
Để lại một bình luận