Làm giàu từ nông nghiệp: Mô hình với Nấm rơm thu 30 triệu trong 30 ngày

Tận dụng nguồn rơm rạ từ nông nghiệp, Anh Nguyễn Ngọc Thắng, 38 tuổi ở Vạn Ninh (Khánh Hòa) trồng nấm rơm theo mô hình nhà lưới với diện tích 300 m2.

Trước đó, anh Thắng đã trồng nấm rơm ngoài trời trong 5 năm. Tuy nhiên, năng suất và chất lượng nấm không cao do dịch bệnh, mưa nắng ảnh hưởng, … Điều này khiến anh Thắng suy nghĩ biện pháp cải thiện chất lượng nấm rơm và khắc phục nhược điểm trồng nấm rơm ngoài trời.

Sau khi quyết định xây dựng mô hình nhà lưới, ngoài thiết kế kệ trồng nấm rơm anh Thắng còn đảm bảo cách nhiệt, luôn giữ độ ẩm 80 – 90% cho nấm. Mô hình lắp đặt hệ thống bóng đèn tròn loại 70 W vào đêm trời lạnh đảm bảo nhiệt độ nấm phát triển từ 30 – 35 độ C. Bên cạnh đó, anh Thắng thiết kế hệ thống máy bơm nước để cung cấp nước cho nấm.

Anh Thắng chia sẻ quy trình trồng nấm rơm gồm 3 giai đoạn. Giai đoạn thứ nhất là nhúng rơm. Giai đoạn tiếp theo là ủ rơm. Vào vụ đông xuân thì ủ đến chất khoảng 15 ngày còn hè thu khoảng 10 – 12 ngày. Sau đó, đem đi vô men, sau 5 ngày gỡ ra để chăm sóc. Công đoạn đầu tiên đến khi thu hoạch nấm khoảng 22 ngày. Khi nấm được thu hoạch, anh Thắng chọn những cây nấm to tròn trước, sau khi thu hoạch đợt 1 sẽ chăm sóc tiếp để thu hoạch đợt 2.

> Làm giàu từ nông nghiệp: Mỗi tháng kiếm 30 triệu với Chim

Trung bình mỗi tháng, anh Thắng bán được hơn 600kg với giá bán buôn khoảng 55.000đ/ kg đem lại thu nhập hàng tháng hơn 30 triệu đồng.

Mô hình trồng nấm rơm thích hợp với kinh doanh hộ gia đình, không tốn kém chi phí đầu tư và đem lại nguồn thu nhập ổn định.