Kinh nghiệm mở sạp rau đắt khách.

Mở sạp rau là một mô hình buôn bán nhỏ và vừa dành cho nhiều người muốn kinh doanh với số vốn ít. Đây được xem là ý tưởng kinh doanh hiệu quả dành cho nhiều đối tượng. Vậy cần lưu ý điều gì để mở sạp rau buôn bán đắt khách. Sau đây Bytuong sẽ giới thiệu đến các bạn một số kinh nghiệm mở sạp bán rau hiệu quả có thể áp dụng.

1/ Nguồn hàng cần có chất lượng tốt và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đối với các mặt hàng nông sản, vấn đề chất lượng và an toàn thực phẩm luôn được đặt lên hàng đầu. Bởi hiện nay, nhiều nguồn thực phẩm có nguồn gốc không rõ ràng, chất lượng kém khiến nhiều người tiêu dùng hoang mang, nghi ngại.

Nếu quan sát bên ngoài, nhiều người không thể phân biệt được loại rau nào an toàn, loại nào không phun thuốc. Chất lượng và an toàn thực phẩm không thể phân biệt chỉ qua màu sắc rau mà cần có sự đảm bảo về nguồn gốc xuất xứ, chất lượng thực sự của rau. Nên việc mua rau của người tiêu dùng hiện nay phụ thuộc nhiều vào niềm tin của họ đối với người bán. Đây vừa là một cái dễ vừa là cái khó đối với người kinh doanh cửa hàng rau. Hơn nữa, với các cửa hàng bán nông sản khi mới mở thường gặp nhiều khó khăn do thói quen tiêu dùng của người dân thích mua ở chỗ quen để yên tâm.

Vậy nên người mở sạp bán rau nên tạo niềm tin cho người tiêu dùng vào chất lượng hàng hóa mà mình bán. Cách duy nhất đó là bán sản phẩm thật sự sạch và có chất lượng tốt. Để tìm được nguồn hàng tốt, đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm, các bạn nên khảo sát thực tế và tìm nguồn hàng.

Trước khi nhập hàng ở cơ sở nào, các bạn cần kiểm tra quy trình trồng trọt, chăm sóc, bảo quản rau ở đó để đảm bảo ngồn hàng chất lượng. Nếu có thể liên hệ với những trang trại rau sạch, vườn rau sạch ở quê để nhập số lượng thì sẽ đảm bảo chất lượng nguồn hàng của bạn tốt. Một cách khác là bạn có thể tự trồng rau tại nhà để bán, như vậy sẽ  đảm bảo nguồn hàng chất lượng. Tuy nhiên với cách này, bạn lại cần nhiều thời gian và công sức để chăm sóc.

Ý tưởng Kinh nghiệm mở sạp rau kiếm tiền

2. Những lưu ý khi mở sạp rau để kinh doanh hiệu quả.

* Lập kế hoạch kinh doanh.

Đừng nghĩ mở sạp bán rau chỉ là buôn bán nhỏ thì không cần lập kế hoạch kinh doanh, buôn bán. Việc kinh doanh dù nhỏ vẫn nên có kế hoạch, chiến lược kinh doanh chi tiết để đảm bảo công việc diễn ra thuận lợi. Nếu có kế hoạch cụ thể thì bạn có thể dự trù được kinh phí để tránh bị hụt vốn hay chi tiêu quá đà. Để bắt đầu kinh doanh buôn bán hiệu quả, điều luôn cần có là kế hoạch.

* Chuẩn bị vốn.

Sau khi đã có kế hoạch cụ thể bạn nên chuẩn bị nguồn vốn kinh doanh. Nguồn vốn đóng vai trò quan trọng trong việc kinh doanh, buôn bán, bởi nếu thiếu vốn thì sẽ gây khó khăn cho đầu vào của việc kinh doanh. Nguồn vốn có thể nhiều hoặc ít tùy vào mô hình kinh doanh.

* Tìm hiểu thị trường và giá cả hiện hành.

Bất cứ một công việc buôn bán nào, người làm nên có bước khảo sát thị trường, tìm hiểu thị trường tiêu thụ, giá cả hiện hành để có những chiến lược, quy mô kinh doanh phù hợp.

Đối tượng khách hàng của cưa hàng rau thường là phụ nữ, đặc biệt là những người nội trợ đảm đương công việc nấu nướng, dinh dưỡng trong gia đình.  Hoặc bạn có thể hướng đến đối tượng khách hàng là những quán ăn, nhà hàng hay khách sạn để cung cấp rau giá sỉ cho họ.

Các bạn cũng nên khảo sát về giá cả thị trường, đặc biệt làgias bán của các cửa hàng rau xung quanh địa bàn bạn mở sạp bán rau để điều chỉnh giá bán hợp lí và dễ bán hàng.

* Quảng cáo, tiếp thị.

Bán hàng là lĩnh vực cần đến hiệu quả của tiếp thị quảng cáo. Quảng cáo là cách tăng doanh thu bán hàng hiệu quả dù bạn bán bất cứ mặt hàng gì. Đối với hình thức mở sạp bán rau thì thông thường người bán sẽ lựa chọn hình thức tiếp thị truyền thống thông qua các khách hàng. Nhưng hiện nay, lượng người dùng mạng xã hội ngày càng tăng, các bạn nên tận dụng hiệu quả marketing online, thiết kế website bán hàng online hỗ trợ việc bán tại chỗ là điều cần thiết.

3. Phương thức phát triển sạp bán rau.

* Hướng phát triển mô hình bán rau.

Mở sạp bán rau là khởi đầu kinh doanh khi bạn chưa có nhiều vốn và kinh nghiệm kinh doanh. Nhưng khi cửa hàng đã phát triển, làm ăn có lợi nhuận, cử hàng đi vòa sự ổn định, các bạn nên tìm kiếm địa điểm xây dựng sạp bán rau thành cửa hàng rau sạch, mở thêm chi nhánh bán hàng và phát triển kênh bán hàng online.  Lúc này, bạn đã có nhiều kinh nghiệm bán hàng nên việc mửo thêm cửa hàng, chi nhánh sẽ khá dễ dàng. Lưu ý khi mở thêm chi nhánh, cửa hàng mới là không nên mở cùng một địa điểm mà nên chọn địa điểm ở thành phố, thị xã, huyện khác với nơi bán ban đầu để đảm bảo đầu ra của nguồn hàng.

Bên cạnh đó, bạn bên phát triển kênh bán hàng online vững mạnh hơn qua các mạng xã hội như facebook hoặc các website bán hàng. Bạn nên ps dụng các phương thứuc kinh doanh kích cầu khách hàng như miễn phí ship, giảm giá, khuyến mại, mua 1 tặng 1,…Với hình thức bán hàng online bạn cần linh hoạt và sắp xếp người vận chuyển hàng hóa chuyên nghiệp.

Đối với việc bán hàng online hay bán trực tiêp tại cửa hàng thì việc quản lí là rất quan trọng, bạn nên sử dụng phần mềm quản lý khi mở thêm cửa hàng và phát triển kênh bán hàng onine. Vì sử dụng phần mềm quản lý giúp bạn lưu trữ số liệu tốt, bao quát được nguồn thu chi, bán hàng và lợi nhuận một cách dễ dàng.

Khi cửa hàng bán rau phát triển hơn thì số lượng hàng nhập cần nhiều hơn, đây là lúc bạn nên kiểm tra, tính toán đến việc đa dạng nguồn nhập hàng để đảm bảo ngồn hàng ổn định và tránh bị ép giá nếu chỉ có một nhà cung cấp. Việc đa dạng nhà cung cấp sẽ giúp bạn có giá nhập hàng giá tốt. Đồng thời, khi phát triển thêm cửa hàng thì số lượng hàng nhập lớn, để đảm bảo không hụt hàng nên lựa chọn nhiều nhà cung cấp, nếu các nhà cung cấp ở gần cửa hàng thì càng tốt. Đối với khâu nhập hàng khi phải quản lý nhiều cửa hàng thì bạn bên linh hoạt làm sao để có thể kiểm tra đảm bảo chất lượng.

* Cách bảo quản.

Khi cửa hàng phát triển, số lượng hàng nhập nhiều thì khâu bảo quản trở nên quan trọng hơn. Vì rau cũng là mặt hàng khó bảo quản và dễ hư hỏng, héo úa dẫn đến mất giá trị. Nếu không bảo quản kỹ nguồn hàng thì dễ bị thua lỗ lợi nhuận. Các bạn nên thiết kế kho bảo quản với nhiệt độ, cở sở vật chất phù hợp, hoặc chuẩn bị hệ thống nước tưới phun sương cho các loại rau cần nhiều nước đảm bảo độ tươi ngon, Nhưng tốt nhất là nên nhập hàng bán sao cho hết tỏng vòng 1 đến 2 ngày là tốt.

* Cách phát triển nguồn hàng.

Khi cửa hàng phát triển ổn định, bán có nhiều vốn hơn thì nên tìm cách giảm sự lệ thuôc nguồn hàng vào các nhà cung cấp bằng cách tự mở vườn rau sạch để cung cấp nguồn hàng. Cách làm này khá linh hoạt và có nhiều ưu điểm.

Sau đây là một số mô hình trồng rau có thể áp dụng.

– Mô hình trồng rau truyền thống:

Mô hình trồng rau truyền thống trên đất nền là mô hình khá phổ biến của nhiều nông hộ, đem lại năng xuất, sản lượng rau lớn và đảm bảo chất lượng rau.

–  Mô hình trồng rau sạch thủy canh:

Mô hình trồng rau sạch tại nhà bằng phương pháp trồng thủy canh là mô hình được sử dụng ở nhiều nơi từ thành phố đến các vùng nông thôn, đảm bảo chất lượng rau tốt.

–  Mô hình trồng rau khí canh:

Mô hình trồng rau khí canh này là mô hình trồng rau hiện đại nhất hiện nay với ưu điểm không dùng đất nền và hệ thống chăm sóc tự động giúp người trồng tiết kiệm thời gian.