Những khu vực cung cấp sỉ Hải Sản đông lạnh tốt và kinh nghiệm tìm trên mạng

Kinh doanh hải sản đông lạnh

Thị trường hàng đông lạnh hiện nay đang từng bước bắt đầu phát triển. Tại thị trường nội địa Việt Nam, thói quen sử dụng hàng đông lạnh còn chưa phổ biến và người tiêu dùng còn e ngại về chất lương sản phẩm. Vậy, nếu bạn muốn kinh doanh hải sản đông lạnh thì cần có những lưu ý và kinh nghiệm gì để bắt đầu thực hiện? Trong bài viết này, Bytuong.com chia sẻ đến bạn một số kinh nghiệm và lưu ý nhỏ để giúp bạn có cái nhìn tốt hơn về đoạn thị trường này.

1, Nhu cầu khách hàng và đoạn thị trường hướng đến

Theo những nghiên cứu và thống kê từ các nhà kinh tế học, sở dĩ khách hàng nội địa không hướng đến sử dụng những sản phẩm đông lạnh là vì thói quen mua sắm từ trước đến nay, đó là ưu tiên mua thực phẩm tươi sống. Đồng thời, đó là những nhận định, những hiểu biết sai về sản phẩm đông lạnh. Người tiêu dùng luôn cho rằng, sản phẩm đông lạnh chứa nhiều chất bảo quản gây hại cho cơ thể nhưng thực chất các loại sản phẩm tươi sống sau khi cấp đông, đóng gói chân không không khác gì các loại thực phẩm tươi sống.

Đoạn thị trường mà khối hàng đông lạnh hướng đến đó là những hộ gia đình, cá nhân không có thời gian cho việc mua sắm. Họ cần mua những sản phẩm có thể bảo quản lâu trong tủ lạnh.

Kinh doanh hải sản đông lạnh, trước tiên bạn cần tìm hiểu về nhu cầu, thị hiếu tiêu dùng của khách hàng xung quanh nơi bạn dự tính kinh doanh. Nếu bạn nhận thấy khách hàng quanh đây rất ưa chuộng việc sử dụng sản phẩm đông lạnh thì đó là một thuận lợi và lợi thế lớn cho bạn. Còn nếu nhu cầu khách hàng giống như những phân tích ở trên là không thích sử dụng sản phẩm đông lạnh thì bạn cần có những chiến lược marketing để thu hút khách hàng sử dụng sản phẩm của mình. Nếu bạn thuyết phục được những khách hàng không muốn sử dụng sản phẩm đông lạnh sử dụng sản phẩm của bạn thì bạn đã thành công bước đầu trong việc lôi kéo khách hàng về với mình.

Bạn có thể thực hiện các chiến lược marketing như: giảm giá, khuyến mãi, dùng thử… để lôi kéo, thu hút khách hàng sử dụng thử hải sản đông lạnh của cửa hàng mình.

Vị trí kinh doanh

Bạn không nên đặt cửa hàng ở gần các siêu thị, hay ở những vị trí có quá nhiều đối thủ chuyên về mặt hàng hải sản đông lạnh. Nên chọn những vị trí gần với khu dân cư, khu chung cư để đặt cửa hàng.

Nên chọn vị trí có giao thông thuận lợi, không gian thoáng đãng, sạch sẽ để tiện cho việc bảo quản thực phẩm sau này, cũng như để khách hàng có thể dễ dàng nhìn thấy cửa hàng của bạn nhất.