Kinh nghiệm mở quán cafe hát với nhau-có lãi không?

Mở quán cà phê là một trong những cách kinh doanh làm ăn dài lâu có nguồn thu nhập khủng mỗi ngày. Chúng ta có thể thấy các quán cà phê đa dạng phong cách mọc lên càng nhiều điển hình như quán cà phê sách, quán cà phê động vật chó mèo, quán cà phê không gian vườn, cà phê cóc, cà phê văn phòng … trong đó mô hình kinh doanh quán cà phê hát với nhau (hay còn gọi acoustic, hát cho nhau nghe, hát phòng trà) đang rất phát triển. Cụ thể, đây là mô hình kinh doanh cà phê kết hợp với hát live thu hút rất nhiều bạn trẻ/người trung niên (tùy đối tượng phục vụ) yêu ca nhạc muốn giải trí thư giãn đầu óc đến để thể hiện giọng hát của mình và thưởng thức giọng ca của mọi người.

Nếu quý khách có ý tưởng mở quán cà phê hát với nhau, nhưng lo lắng về kinh nghiệm mở quán, lo lắng nếu mở quán thì có lãi không? Nào! Đọc hết nội dung bài viết phân tích dưới đây của bytuong.com để tự giải đáp những điều trên nhé!

Kinh nghiệm mở quán cà phê hát với nhau – có lãi không?

Một khi đã kinh doanh quán cà phê thì mục đích bạn phải đạt được là phải có lãi; và muốn có lãi suất cao đòi hỏi bạn phải có ý tưởng hay mới lạ, ngoài ra người quản lý còn phải biết điều hành tốt, thực hiện quảng bá hình ảnh quán thật tốt. Và đối với việc mở quán cà phê hát với nhau cũng vậy, trước khi mở quán bạn cần phải tích lũy học hỏi thật nhiều kinh nghiệm, ý tưởng hay, lên kế hoạch từ A đến Z thật rõ ràng sau đó mới thực hiện. Một số kinh nghiệm mở quán cà phê hát với nhau thu lãi suất cao, quý khách tham khảo nội dung bài viết dưới đây để nắm rõ nhé!

1, Phong cách mở quán, lựa chọn địa điểm

Thông thường thì mở quán cà phê hát với nhau có 2 loại phong cách chính: 1 phong cách dành cho giới trẻ các dòng nhạc Rap, Rock, Dance ….; 2 phong cách nhạc xưa như các dòng nhạc Đỏ, nhạc Trịnh, nhạc Bolero… Dựa vào đối tượng phục vụ mà bạn có thể chọn dòng nhạc phù hợp, để từ đó bạn có nhiều ý tưởng trang trí không gian quán theo phong cách ấn tượng, đặc biệt phù hợp với dòng nhạc – đối tượng khách hàng phục vụ.

Việc chọn địa điểm mở quán cà phê cũng rất quan trọng, nên chọn vị trí tại những nơi đông người như KCN, trường học, hoặc những khu vực tập trung nhiều quán ăn, để khi mọi người ăn uống sống có thể ghé quán cà phê hát với nhau để giải trí sau một ngày làm việc vất vả. Những điều quan trọng cần nắm khi lựa chọn địa điểm mở quán:

– Khu vực của quán cà phê có chỗ giữ xe không, có thuận tiện không.

– Lối đi vào quán là đường rộng hay hẻm? Có thuận tiện không? Phòng vệ sinh như thế nào?

– Khu vực mở quán có ảnh hưởng đến mọi người không, bạn nên chọn vị trí cửa hàng gần các quán xá thay vì ở dân cư sẽ làm phiền đến họ.

– Kiểm tra nhà cho thuê có cần sửa chữa nhiều không bao gồm, trần nhà, tường nhà, điện nước, sàn nhà… nếu sửa chữa nhiều sẽ bị lỗ vốn cho nên quý khách chọn vị trí thật phù hợp.

2, Tìm hiểu các loại cà phê và thức uống

Tại quán cà phê hát cho nhau, điều quan trọng mọi người quan tâm nhiều nhất đó là loại cà phê và thức uống. Qúy khách nên nghiên cứu điều này thật kỹ trước khi mở quán. Mẹo cho bạn là nên đến một số quán cà phê nổi tiếng thưởng thức hương vị và nghiên cứu không gian cách bố trí thức uống như thế nào. Sau đó bạn có thể nghiên cứu một số nhãn hàng cà phê thương hiệu như Trung Nguyên, G7, Vinacafe .. và tìm một nhãn hàng uy tín chất lượng để ký kết hợp tác. Ngoài ra bạn còn có thể tự pha chế theo một số công thức từ sách vở, Internet và lựa chọn hương vị ngon nhất. Ngoài ra, bạn đừng quên học hỏi pha chế một số loại nước đơn giãn như soda, nước ép, đá xay, trà sữa…

3, Đầu tư dàn âm thanh cực tốt

Ngoài hương vị cà phê và các món nước phải ngon, thì bạn cần phải đầu tư dàn âm thanh phải chất lượng, âm vang, êm tai. Cụ thể:

>>  5 Mô hình khởi nghiệp Có tính sáng tạo cao (dùng kinh doanh)

Âm thanh nghe tự nhiên, nhẹ nhàng.

Cung cấp âm lượng và chất lượng âm tốt tạo cảm giác thoải mái dễ chịu.

Đủ độ vàng trong không gian quán

Ngoài ra, bạn cần đầu tư thuê một MC biết hát thể loại nhạc theo phong cách của quán, có tài dẫn dắt mọi người cùng tham gia, ngoài ra bạn có thể thuê thêm một đội ghita, trống, đàn, kèn… để tạo tính thực tế khách hàng cảm thấy hài lòng về chế độ chuyên nghiệp của quán

4, Thời gian mở – đóng cửa quán phù hợp

Nên bố trí khung giờ hoạt động phù hợp, cụ thể quán cà phê hát với nhau sẽ hoạt động cả ngày từ 6h sáng đến 11h đêm. Tuy nhiên, thời gian bắt đầu mở liveshows ca nhạc hàng đêm rơi vào khung giờ từ 7h đến 10h30 là hợp lý nhất. Bởi đây là khung giờ mọi người đều rảnh rỗi, mọi người có thể hẹn nhau đến thưởng thức ca nhạc.

5, Xác định kinh phí mở quán

Trước khi mở quán cà phê hát với nhau bạn cần lên kế hoạch các bước mở quán thật cụ thể, sau đó xác định kinh phí, huy động vốn và bắt đầu thực hiện. Cần xác định chi tiết kinh phí dự trù để mở quán cà phê hát với nhau hiệu quả. Kế hoạch kinh phí mở quán cà phê hát cho nhau có diện tích tầm 15m2x6m2:

– Tiền thuê mặt bằng: Dự tính từ 5 đến 10 triệu

– Tiền trang trí không gian quán bàn ghế, dụng cụ pha chế: 30 triệu

– Nguyên liệu pha chế: 5 triệu

– Tiền đầu tư dàn loa âm thanh ánh sáng  20 triệu (riêng các dụng cụ trống, kèn, đàn ghi ta, đàn organ – ban nhạc tự lo).

– Tiền công trả cho nhân viên phục vụ, MC, ban nhạc: 3- 4 triệu/tháng

– Tiền phát sinh dự bị (tiền điện nước, chạy quảng cáo, khuyến mãi) : 20 triệu

=> Như vậy khoản tầm vốn từ 50 đến 100 triệu bạn sẽ mở một quán cà phê hát với nhau như ý muốn.

>>Mình muốn mua một quán cà phê nhưng không biết quán đó bao nhiêu tiền? Cách định giá một quán cà phê như thế nào?

6, Thực hiện Marketing cho quán cà phê

Bạn nên thực hiện nhiều chiến dịch Marketing quảng cáo cùng 1 lúc. Cụ thể bạn mở một trang fanpage cập nhật thông tin thường xuyên để thu hút khách hàng tham gia. Treo banner thông báo thời gian diễn ra chương trình âm nhạc hàng tuần tháng theo chủ đề để tạo tính mới lạ.

Thường xuyên tổ chức các cuộc thi âm nhạc tựa như: The Voice, Giọng hát Việt, Tiếng hát họa mi….để thu hút nhiều khách hàng tham gia. Đặc vào các dịp lễ Tết những sự kiện hấp dẫn bạn cần lên ý tưởng thật độc đáo; và chú trọng làm menu quán, các voucher giảm giá.

7, Giá cả hợp lý

Thường một số nơi mở quán cà phê hát cho nhau nghe thường có thêm phụ thu, tuy nhiên điều này khiến nhiều khách hàng không hài lòng, vì vậy bạn cần tăng giá tiền trong thức uống để có nguồn thu hợp lý hơn. Cụ thể bạn nên làm 2 cột bill nước phân 2 loại giá khác nhau, gồm 1 cột giá áp dụng ban ngày (không có nhạc), 1 cột giá cao hơn áp dụng ban đêm từ 7h đến 11h dành cho các khách hàng hát và thưởng thức âm nhạc, Với số tiền phụ thu thêm bạn sẽ trích ra trả tiền cho MC và ban nhạc hàng đêm.

>>  Cách làm giàu từ buôn bán gì cần ít vốn nhỏ mà hiệu quả (3 năm tới)

Mô hình kinh doanh quán cà phê hát cho nhau nghe không khó, tuy nhiên bạn cần chú ý 5 điều: Thứ 1 kế hoạch phải hoàn hảo, Thứ 2 Vị trí phù hợp đắc địa, Thứ 3 thức uống phải chất lượng, Thứ 4 phong cách vụ vụ của nhân viên phải nhiệt tình, Thứ 5 Dàn loa âm nhạc, đánh nhạc phải hay chất lượng.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *